O fuamoa o le taumalulu, faʻapea foʻi ma taumafanafana, e mafai ona faʻatulagaina ina ia fetaui ma lou tofo, fesuiaiga o mea aoga ma sauga mo le faʻatauina. I le masani ai, mo la latou sauniuniga, o fualaʻau e maua i le taumalulu e faʻaaogaina: pateta, kāloti, beets, aniani, paluga mama poʻo kukama, faʻapea foʻi aano o manufasi e tofo ai, fuamoa, musuluko ma e oʻo lava i iʻa. Faʻalagolago i mea e te manaʻo i ai, e mafai ona e filifili mo oe lava pe faapefea ona saunia saumalulu taumalulu, ae, e ui i lea, e tele ni fua masani masani e suʻeina i le taimi.
Taumata o le taumalulu "Olivier"
O ai o outou o loʻo faia se laulau fiafia fou o le Tausaga Fou e aunoa ma lenei salati lauiloa taua? Ma le mea uma, na ia le gata na manumalo i loto o gourmets, ae na avea foi ma faailoga o le aso malolo, faatasi ai ma tangerines, champagne ma "Blue Light". E tusa ai ma a matou fua, o le ae maua le 3 lita o le salati i fafo, ae afai e te manaʻo ai, e mafai ona e tipi.
Faatulagaga:
- aano o manu (soo se ituaiga) - 150 g
- Tolotilo koko - 6 pcs.
- alalaʻau alalaʻau - 6 pcs.
- kukama kuka (pe salum) - 6 pcs.
- aniani tetele - 1 pc.
- mayonnaise (po o kirimi mumu) - 400 g
- pi - 1 ipu
- fuamoa ua afifi - 6 pi.
- masima ma mea manogi
Saunia le ipu pei o lenei:
- matou te kukaina kaloti ma pateta, matou te manava, mama, tipi i tamai kesi;
- aano o manu (sausage, ham, pusa po o ulaula ula / puaa / palu), fuamoa ma kukama e faʻapipiʻiina i le auala e pei o fualaau faisua;
- Matou te aveese le faapaoloto mai le pusa ma liligi i totonu o le salati;
- pulu tapuni tapuni, faaopoopo iai;
- vaitau ma le mayonnaise, masima ma faaopoopo mea manogi e tofo ai, faʻafefiloi lelei ma tuʻu i totonu o le pusaaisa e faʻaaoga mo le 2 itula.
Beetroot salata taumalulu
Seʻio tatou toe foʻi i tua mai le fua masani o le kukaina o le vinaigrette, ma o le a tatou faʻaleleia i nai tupe faʻaalu i taimi ma tupe.
Ina ia faia se salalamu o le taumalulu tauvaga o le a e manaʻomia:
- anufe - 1 pc.
- moa moa - 4 pcs.
- brynza (poʻo soʻo se isi sisi sine) - 150 g
- kukama kuka (pe salum) - 2 pcs.
- pī tao - 1 ipu
- garlic - 4 nifo
- mayonnaise, masima, mea manogi - ia tofo
Faʻafefea ona fai:
- vevela beets, malulu, tipi i totonu o ni tamai cubes;
- e olo foi le sisi, fuamoa, aniani ma kukama;
- masima, faaopoopo mea manogi ma le vaitau ma le mayonnaise;
- oso, tuu atu le 3 itula e momoe ai i le pusaaisa.
Saladi taumalulu "Pulu"
O se tasi lea o fualaʻau sili ona faigofie ma leai-kalori, o le mea lea, e tusa lava pe e te vaʻavaʻai i lau ata - ia faʻamalosi sauniuni lenei salatisi taumalulu.
Meaʻai:
- nusipa laau - 200 g
- gutu gaugau - 500 g
- fuamoa ua kuka (faigata-boiled) - 6 pcs.
- kulite tao - 1 ipu
- aniani - 1 pc.
- Titi, mea manogi, mayonnaise - ia tofo
Auala e kuka ai:
- tatou te tipi le kapiti pi, masima ma tuu i totonu oo tatou lima - o le a sili atu ona faigofie;
- faaopoopo i ai papa laau, tipi i totonu o pusa, saito, gaʻo tipi ma fuamoa;
- faaopoopo mea manogi ma masima, vaitau ma le mayonnaise, faʻafefiloi ma vave ona tautua.