E faʻafefea ona kuka le fala falala ma aano o manufasi?
O le mea moni, o le mea taatele masani, o le, ma o le a avea pea ma falaoa ma aano o manu. Afai e te mulimuli i lenei fua, ona sili atu lea i le tasi ona toe foi i lenei ipu. I lenei tulaga, aano o manu, o le mea lea o le a avea ai ma mea e sili ona e fiafia i ai.
Meaʻai:
- Peas - lua tioata;
- Suavai - 4 ipu;
- Onion - 1 fasi pepa;
- Pork fillet - 300 grams;
- Titi, eleele lanu uliuli, mea manogi - ia tofo
Sauniuniga:
- Fufulu le pusi ma sasaa i vai mama. Tuu le fagu i le po;
- O le aso e sosoo ai, toe faʻamaʻamulu le pusi, faʻafefe vai palapala;
- Faʻataʻalua lua i le tasi faaopoopo vai mama;
- Seti le ave afi. Faatali mo le faʻafefe vai ma faʻaitiitia le vevela. Suavai e tatau ona liligi;
- Faʻaauau pea le kuka seia oʻo ina faʻasao uma le vai, ma le pipi e le kuka. I le mataupu pe a faʻavave le suavai ao lei saunia le laumei, ia faʻaopopo sina mea itiiti;
- Peʻa aumai le tutusa o palu pateta;
- Otioti fasi fasi o aano o aano o manu, aniani;
- Uʻu le puaa ma aniani i le suauu fuālaʻau. Tuu se afi laitiiti, ufiufi le tapuni ma tuu mea uma seia maeʻa. Faaopopo le masima ma mea manogi e tofo ai;
- Faʻaopopo le fuga i le falaoʻo ma faʻatasi mo le 10-15 minute, lafo i le ogaumu. O le ipu e faʻavevela le vevela, ma sina fasi pata.
Fua mo le falaoa ma le moa ulaula
Faʻaauau le faʻaaogaina o moa ulaula e le aoga. Soo se aano o manu e talafeagai mo lenei ipu. I lenei tulaga, na o le umi o le kuka o le a suia. Manatua e tatau ona faʻamalieina i le pito iʻu lava, aua o mea ulaula e iai le masima i la latou tuufaatasiga ma o lea e sili atu ai i lenei vaega o le mataupu taufaasese.
Meaʻai:
- Peas - 1,5 ipu;
- Onion - 2 fasi vaega;
- Kāreti - 1 le vaega, laʻau tele;
- Smoked ham - 2 fasi vaega;
- Ola suauu;
- Titi, lanu, mea manogi e tofo ai.
Sauniuniga:
- Fufulu le pusi ma sasaa i vai mama. Tuu le fagu i le po;
- O le aso e sosoo ai, toe faʻamaʻamulu le pusi, faʻafefe vai palapala;
- Vavae ese le aano o le pa mai le ponaivi, sili atu gaʻo ma le paʻu;
- Liligi le aano o le suka 0.5 lita o le vai. A uma le kuka, kuka mo le 10-12 minute. Afai o le sauniuni o le falaoloa na filifili e faʻaoga alava, seia oʻo i le taimi o le kuka e faʻatupulaʻia i le 40 minute;
- Ave ese le aano mai le vai ma sasaa le susu ile pi. O le vai e tatau ona nana uma ia leki i tamatamai lima e lua;
- Kuki seiloga e vavave uma le vai, ma e le o sauni le pamu. E mafai ona e faaopoopo vai, pe afai e le lava;
- Aʻo sauniuni le matou fale, saunia le kuka: tipi le aano o kuka i luma, o aniani ma kāloti kuka, tuʻu mea uma i totonu o le apa, faaopoopo le suauu;
- Pe a ma le 10 minute ao lei saunia le falaoamata, tuʻu i luga o le fala, greens. Afai e manaʻomia - masima;
- Aʻo le i ai le fala, ia tuu 20 minute e tu i lalo o le tapuni tapuni.
E leai se mea faigata i le auala e kuka ai falala. O lenei ipu ua lauiloa e le toatele talu mai le laiti ma e ui lava i tala valea e fesootaʻi ma lenei legume, e le taofia le maofa i le tele o filifiliga mo lana sauniuniga. Taumamafa mai le falaoa ma ia maloloina!