E faia e poula le gaogao, tipi, pies, meatballs, faʻapea foʻi ma taʻavale. O lapisi e faapitoa lava le le masani ma lelei. E uiga ia i latou e mafai ona e tuʻuina atoa se lauulu. Ae o le mea lenei o le a tatou o ese atu mo se taimi mulimuli ane, ae mo le taimi nei, seʻio tatou fuafua pe faʻapefea ona saunia i latou ma po oa fautuaga e mulimuli ai.
E faʻafefea le kukaina o moa faʻataʻavale i luga o le pusa-pusa
E ui lava i le mea moni o lenei ipu e lauiloa mo lona lalelei ma o se faailoga o le laulau fiafia, e leai se mea faigata ma faʻapitoa i ana sauniuniga. O le tekinolosi o lenei fua e faigofie tele ma e le tele se taimi e te alu ai. Ma ina ia amata sauniuni se moa moa ma le sisi ma pulu o le a e manaʻomia ai na oloa:
- moa moa - 500 gr
- sisi na gaosia - 1 pepa
- fuamoa - 2 fasi vaega
- falaoamata - 5 tbsp. l.
- laʻau - 5-6 fasi
- masima, pepa e tofo ai
- suauu manogi mo le lubricating o ipu
O le mea muamua lava matou te faia o le faʻapipiʻiina o le fusi. Otioti le fasi pepa i le afa, masima ma pasi.
O lea ua matou sauniuni le meaʻai, lea o le a le gata ina maua ai se tofo alofa i la matou lisi, ae o le a le mafai ai foi ona taofia.
Faʻafela o fasi fusi i le paʻu, mulimuli ane e tatau ona tipi ni laupepa matala ma tuʻu i luga o aano o manu.
Faʻafesoʻotaʻi le tolu i luga o se fuʻa lelei, ona tufatufa atu lea i luga o se moa moa.
Taimi faʻatino: matou te liliu le aano i totonu o se lisi. Ina ia faafaigofie ia te oe, matou te fautua atu e te patipati i le aano o aano o manu faatasi ma se lautele lautele ma amata ona mimilo.
Ole taimi nei e tatau ona e faʻafesoʻotaʻi le lisi o taavale e ala i le suʻiina o filo.
I totonu o se masini vevela e tatau ona liligi sina tamaʻi fualaau aina po o se suāuʻu olive. Mo le sili atu le malie, e mafai ona e sasaa se kuata o se ipu vai.
I totonu o se umu ua muaʻi vevela i luma atu i le 230 tikeri, tatou te tuu ipu ma se moa moa, pe a maeʻa ona tatou faailoga le taimi mo le 40 minute.
Afai o loʻo i ai i lau ogaumu se mea e gaogao ai, o le sefulu minute ao le i sauni e mafai ona tuʻuina lenei faiga, lea o le a mautinoa ai o le moa moa e matua manaia ma se manogi manogi.
E mafai ona e fufuluina ni meaʻai fou e kukaina ma ni greens tapuni poʻo se gaʻo faʻasalalau.
O le a se isi mea e mafai ona e faʻaaogaina mo le faʻatumuina o le moa moa?
I le faaopoopo atu i le fesuisuiai ma laumei ma le sisi, e mafai foi ona e faia ni taʻavale i ni paʻu, pistachios, pepa logo, apu ma le keke. Faatasi ai ma nisi o nei mea e fai, e le suia le tekinolosi meaʻai, o mea autu e le suia.
E taua le matauina o lenei ipu o le a sili ona lelei, pe a fai e ufiufi ma fuamoa ua kuka ma gaosi. Ae o le fuamoa e le faʻapalapalaina e te manaʻo e faʻaopopo le gaʻo.
E pei ona mafai ona e vaʻaia, o lenei fua e faigofie tele ma e le tele se taimi e alu ai. Ioe, ma i tuutuuga o le laveaʻi o se filifiliga sili ona lelei, talu ai e le manaʻomia e se meaʻai mea taugata. E mafai ona faʻavelaina piʻamea mo meaʻai i aso faʻaiʻu faʻapea foʻi ma tausamiga. E mafai ona e faʻaaogaina uma vevela ma malulu. I le auala, o se mea lelei tele lea i le sose, lea e le mafai ona maua ai aano o manu. I le lautele, o le lelei o le mamafa, kuka mo le soifua maloloina!