O le aano o le lapiti e faʻasaina o se meaʻai taua tele. O loʻo aofia ai le tele o vitamini ma minerale e talafeagai mo soʻo se tagata. Aemaise: vitamini o le vaega B, ascorbic ma le nicotinic acid, iron, potassium, phosphorus, cobalt, manganese ma isi mea aoga. E tusa ma le fua o le polotini ma le gaʻo, lapisi lapiti e sili atu nai lo ituaiga meaʻai e sili ona lauiloa, ae e le gauai atu ia i latou i le tofo.
O le lapisi na sisi i le kulimi ma pulou
O se tasi o mea e sili ona lauiloa ma suamalie, e saunia mai le aano o le lapiti, o aano o manu, salu ma hamu ma kulimi. E mafai ona tuʻuina atu i luga o le laulau faʻatasi ai ma ipu o pata, pateta paluga, spaghetti poʻo fualaau faisua, aʻo leʻi fufuluina i le pasesa, seleni poʻo le fagu.
Mea e manaʻomia:
- lapisi o le lapiti - 1 le tino;
- siva fou - 200 g;
- kulimi 10% - 200 g;
- pasili aʻa - 1 vaega;
- riki - 1 ulu;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- sina sua o le tipolo;
- kulimi poo fuālaʻau manogi mo le faʻavela;
- masima, pepa (tofo);
- afifi o le eleele nutmeg.
Laasaga i lea laasaga taʻitasi:
- Carouse lapiti ma tatipi i fasi vaega. Matou te tofu fasi pepa ma le paluga o masima ma pepa.
- Carrots processed, aniani ma le pakesa aʻa ua tipiina i vaovao.
- I totonu o se mea vevela vevela ma le pata, faga fasi meaʻai, ona tuu lea i totonu o se mea malulu pe faʻavave.
- I totonu o se mea e tao ai meaʻai, faʻafei o fualaau faisua ma muaʻi fufuluina ma pulou pulou.
- I totonu o le sauté pan ma le lapiti anufe tatou te faʻapipiʻi mushumu kuka ma fualaʻau, masima.
- Faatumu le ipu saunia ma le 10% kulimi. Afai e te manaʻo e tineia aano o manu ae le o le kulimi, ae i totonu o kulimi kirimoli, filifili foi se mea gaʻo susu.
- Matou te kukaina se meaai mo le itiiti ifo i le 40-60 minute. I le faaiuga, faaopoopo le sua o le lemoni ma otaota, nutmeg.
Laʻau suamalie e kuka i le kulimi
O se meaʻai sili ona manaia, e iloga i le faʻamuamua ma uiga faapitoa o le tofoina - kukaina le gaʻo lapiti i totonu o le ogaumu. O lenei ipu e mafai ona manatu lelei o le malie - o le a maofa ma faʻamalieina au malolo, ma o le a latou mananao e toe fai i totonu o le umukuka.
Mea e manaʻomia:
- Meaʻai o le lapisi - 500-600 g;
- 10% kulimi - 200-250 g;
- 3 mumu lanu mumu;
- 2 ulu tetele o kelele;
- soya soya (po o le vinika, uila, ma isi mea mo le sami moana);
- tasi lemoni;
- laau totō vevela (rosemary, thyme, pasili);
- masima, pepa (tofo).
Laasaga i lea laasaga taʻitasi:
- O le kukaina o se lapiti suamalie e aunoa ma le manogi, o le tino o le lapiti e muamua faʻamalieina i le vailaau vailaʻau vailaʻau masani, vai, susu poʻo le uila. Mo e lagolagoina le taumafa lelei, o le filifiliga o le suʻeina o aano o manu i le soya soya ma le faaopoopoina o le sua o le tipolo e lelei. O le umi o le umi o le galo e 1-2 itula.
- Matou te vaʻaia fasi vaega ua faʻasaina i totonu o se vevela vevela vevela, ma ufiufi i pusa faʻamaʻi ma pipiʻi.
- Faaopopo le ulu eleelea eleelea i le aano. Ina ia mafai ona sili atu le tofo i le tofo ma le manogi o fualaau aina vevela, e manaomia le faia o ni mea laiti foliga X i luga o ulu ulu.
- Matou te faaopoopoina le vai inu ma tipi le afa i le afa. Matou te faasalalauina i luga o aniani, keluka ma fasi lapiti
- Faatumu le paluga ua saunia ma le kulimi, ma fufuluina i laau.
- Laʻu moa lapisi anufe i totonu o le preheated i le 180 ° C oven mo le 40-60 minute.
Fua mo le kukaina o lapiti, tafe i le Mediterranean
Meaʻai Metitirani ua leva ona taʻutaʻua ona o ana mea matagofie, matagofie matagofie ma fafo atu mo le soifua maloloina o le tagata. Matou te mautinoa: o le lapisi o le lapiti na kuka mo sea ituaiga meaʻai tele o le a ave se nofoaga talafeagai i luga o lau laulau fiafia!
Mea e manaʻomia:
- luma ma tua o vae o le tasi lapiti;
- zucchini, ata ata, kāloti - 1 pc.;
- 100 ml o le uaina paʻepaʻe;
- soo se tamato tamato - 1-2 tbsp. L.
- i luga o se lala o thyme ma le rosemary;
- 200 ml o kulimi suamalie;
- se luʻu o olive;
- suauʻu sulu.
Laasaga i lea laasaga taʻitasi:
- O paʻu mamago ma mamago o le lapiti ua faʻasaina mo le tusa o le afa itula i le paluga o le uaina papaʻe ma le saumati ma le faʻaopoopoga o fualaau manogi;
- Tatou te lafoina aano o manufasi ua saunia i le falaoamata, ma fulu mai i itu e lua o le suauu manogi.
- Matou te feaveaʻi vae i totonu o se mea tao tao, ma i totonu o se uila mai aano o manu matou te tufaina aniani i ni fasi lapopoa, kokoloti, pepa ma zucini.
- A faʻamalifiina laʻau faisua, faʻaopopo le masima ma olive ia i latou.
- Matou te salalau le fufuluina o fualaʻau i vae o lapiti, vai le ipu ma le kulimi, ma taoina mo le itiiti ifo ma le itula i totonu o se ogaumu vevela. Ua saunia sauniuniga o meaʻai suamalie!
E ese le manaia o le kukaina o le lapiti i se televark
O le lapiti e sosolo i le kulimi o se ipu e mafai ona kukaina e le gata i ogaumu poʻo totonu o ogaumu. O tekinolosi faʻaonapo nei fou ua mafai ai ona matou fafaga vave ma fafagaina le fale, e faʻaaoga ai le ofoofogia o le televave o tekinolosi - multivark!
Mea e manaʻomia:
- tasi le tino o le lapiti;
- 100 g o pata;
- 2 aniani;
- 500 ml o le kulimi suavai;
- 3 lita o vai;
- vineta - 3 tbsp. L.
- masima ma pepa - ia tofo.
Laasaga i lea laasaga taʻitasi:
- O le tino o le lapiti ua faʻaofuina i se vaifofo o le vai ma le vineta (itiiti ifo 1-1.5 itula).
- Faʻamuʻu aano o manu i luga o se fagu tunu seia oʻo i se mea lanu enaena.
- Matou te tipi i mama ma pasi aniani.
- Matou te tuʻuina aano o aano ma le sukati i se televise, faaopoopo le kulimi, masima ma le pepa.
- Tatou te kukaina le lapiti mo le lua itula i le "Taoloto" mode ma le isi 30 minute - i le "Bake" mode. Ua saunia le mea manaia!