O le poto o le kukaina o aano o manufasi

O aano o manu e le gata o se mea suamalie ma fuamoa, o se punaoa taua foi o le malosi ma mea e fausia mo o tatou maso. O le faʻaaogaina o aano o aano o manu mai le taumafataga e tau atu i vaivaiga, pa'ū lauulu ma faafitauli o le toto. O se tamai lafumanu moa e mafai ona faʻamaʻaina se tagata mo le umi itula, e mautinoa e le mafai ona maua i le 'ai na o fualaau faisua, fualaau aina po o pusa. O le sili ona lauiloa o le sauniuni lea o le pipi i totonu o le setete. E tusa ai ma fua o kuka, ma pe faapefea ona fufulu ese le pipi o le a e aʻoaʻoina mai lenei tusiga.

E faʻafefea ona kuka le lafumanu e faʻamaʻe ai

Ma e foliga mai o le aano o le Burenka e sili atu le faigata nai lo le puaa po o le moa. Ae aua nei vave faanatinati ona e le fiafia, aua o loʻo i ai ni mea lilo laiti o meaʻai e mafai ai e oe ona ausia le matagofie o le malu o se fasi palu.

O le mea lilo faalilolilo o le mea lea e manaʻomia le suʻeina o aano o manu i le terfir poʻo kirimi kirimoli. E manaʻomia se mea itiiti:

• pulu (le manaʻoga manaomia)
• kefir poʻo kulimi kirimoli - afa ipu
• pepa e tofo

Marinade e manaʻomia le itiiti ifo ma le tasi le itula ae le sili atu i le tolu. E tatau ona i totonu o le pusaaisa le malulu.

O le mealilo lona lua o loʻo i ai i le taimi o le kukaina o lafumanu moa - o le umi o le a faʻapalapala ai le aano o le aano i luga o le afi, o le sili atu lea ona liua. Aua nei galo le pulea i le taimi lava e tasi ina ia le kuka le vai, a leai o le ai ai malala mo le 'aiga o le afiafi.

Lona tolu o le masima. Manatua o aano o manufasi e le fiafia i paʻu i le amataga o le kuka, aua e foliga mai e mamago ma faigata, lea e le fetaui ma i tatou.

Afai e te mulimulitaʻia nei fautuaga, e faʻamaonia ia te oe le paluga mūmū mālū ma mūmū!

Fua mo le lafumanu moa ma pateta ma fualaʻau

E faʻapefea ona fai ni meaʻai mūmū ua uma ona maitauina, o lea ia tatou agai i luga i fuataga faapitoa. Ina ia saunia le lafumanu moa ma pateta ma fualaʻau, o le ae manaʻomia:

• lafumanu - 500 g
• pateta - 10-12 pcs.
• kāloti - 1 pc. (ala)
• riki - 1 pc.
• zucchini - 1 pc.
• masima, pepa e tofo ai

O lea la, e amata ai, tatou te tuʻuina ni fasi fasi lafumanu i luga o se ogaumu vevela. Mumu lemu i se paolo auro, ona liligi lea o le 100 ml o vai ma ufiufi ma se tapuni.

E ui o le aano o aano o manu o loʻo vaivai i totonu o se fagu, tatou te amata selesele fualaau faisua. E tipiina le Zucchini i ni nai pupu, aniani i se mea itiiti e mafai ai, kālati e tolu i luga o se fatu.

O le taimi lava e te vaʻaia ai ua faʻafefea le vai mai le fagu, e mafai ona e tuʻuina fua fualaau faisua. E le toe aoga le vai, talu ai o susu uma e alu mai zucchini ma aniani.

Afai o le foliga mai o le kuka ua amata ona fai sina malogo - o le taimi lea i le masima, pepa ma sasaa i le tasi ipu vai. A amata ona kuka, ona mafai lea ona e tuʻuina atu ni pati pateta, ona toe fai lea o le pepa ma le masima. Mai lenei taimi, tatou te saunia le ipu mo le 20 minute i lalo o le tapuni tapuni.

O le a se isi mea e mafai ona suamalie ma vave ona kuka mai le pipi

I le faaopoopo atu i le beef beef, e tele isi fualaau suamalie, e faʻavae i luga o le auala e kuka ai i luga o le meaʻai, i totonu o le ogaumu, i totonu o se fagu. O le vave ma sili ona manaia o le: paluga moa ma fualaau faisua, suauu pipi fafasi ua lilofia i le kalama. O le taimi e kuka ai nei ipu e le sili atu ile afa itula. Le tele o auiliiliga i le auala e tatau ai ona lelei o nei togalaau aina, o le a matou taʻu atu i isi lomiga.

Ia e le tatau ona e pasi i luga o le fesili le "mea e kuka ai mo le 'aiga o le afiafi po o le' aiga o le afiafi." Pipi moa ma fualaau faisua po o pateta o se vaifofo lelei ma lelei mo le aiga atoa.