E le mafai ona gaʻo le aano o moa, e na o le faʻalelei lava. I luga o le auala e faia ai lenei mea ma e aunoa ma le tele o le faigata e saunia ai se moa fualaʻau ile ogaumu - faitau lenei tusiga. O lenei ipu e faʻafesuiaiga lelei lau lisi o aso uma pe avea ma se teuteuga matagofie o le laulau fiafia.
O a mea e mafai ona fai ai se moa?
Ae e te lei tuʻuina atu oe lava i le poto o le fua, ia tatou muaʻi fuafua po o le a le mea e mafai ona faʻaaogaina e pei o se moa i le moa moa.
E tele ni mea faʻatumu e talafeagai i lenei ipu. O mea sili ona lauiloa o le lemon ma le apu. O nei fua e maua atili ai le susu, lea e vave ona galo pe a tao le kuka.
Lemon, e pei o se tulafono, ua uma ona tuʻuina atoa, e le tipiina, a le o lea o le a gase tele le aano.
E mafai foi ona tuʻuina i luga o le auala lautele poʻo le tipi i ni fasi keke. A maeʻa le tao, e maua e le apple appleatat le tofo faʻatoʻa masani, lea e toatele tagata e pei.
E fiafia foi le matuamoa e tila araisa. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona kuka seia oʻo i le afa kuka. O lona uiga, e tatau ona fai sina faigata. O lona agamalu o le ai ai i le ogaumu mai aano o moa. E tatau ona maitauina, ao le i faatumuina, e tatau ona sasaa ma paʻu.
E iai foʻi le isi fua e tasi o le a tofo ai i ni meaʻai suamalie - o le fafasi i pi ma zucini. Ina ia faia lenei mea, e manaʻomia foi ona tapena pi, ae ua uma ona saunia. Zucchini i le taimi lava e tasi e tipi i totonu o vavao ma faʻafefiloi i foliga masani, faatasi ai ma pi. Solim ma le pepa, fuafua i le fiafia.
Kuki i totonu o ogaumu faʻamamaina moa
O lenei fua e lelei mo ituaiga uma o meaʻai e te manaʻo e faʻaaoga. I le matou tulaga, o le a taoina i totonu o le umu moa ua tumu i apu. Ina ia saunia lenei fua, tatou te manaʻomia vaega nei:
- moa moa (laʻitiiti)
- apu (sili ona lanu meamata) - 2 pi
- kulimi mumu - 3 tbsp. l.
- pata
- masima, pepa
Aʻo leʻi kuka, e tatau ona fufulu le moa i lalo o le vai malulu. O fafo ma fafo.
A maeʻa lena, sufulu i le kirimi kirimigi. Ua faia lenei mea ina ia sili atu le agaalofa o le aano o manu, ma o le paluga paʻu manu e le mago.
O lea e tatau ona e saunia le uila. Matou te fautuaina e tipi i ni fasi fasi pepa, ona fai lea o sina masima ma le pepa.
E tatau ona tulei i totonu o le moa moa seia maeʻa, ona suisui lea i se faiva suisui faigofie.
Mo le taoina e sili atu le lelei o le faʻaaogaina o se sima vevela-vevela, ma o le pito i lalo matou te tuʻuina ai ni fasi keke. Pepa pepa ma masima, ona tuʻu lea i se pesini.
E tatau ona vevela le ogaumu i le 230 tikeri. Pipi i le vevela lava e tasi mo le 40-45 minute.
I le teuteuina o araisa ua kukaina, o paluga pateta poo le salu fualaau aina o le a lelei atoatoa.
Mai sauga lelei faʻaopoopoina: keke, tomato-kikisi, sisi ma kulimi.
E foliga mai - o se mea manaia ma le manaia, ma na ona kuka. O le kuka i totonu o le ogaumu e fufulu ai le moa o se fatu loto, ae o le maualalo-kalori oloa e maua lelei ai o tatou tino ma polotini ma mea aoga amino talafeagai. E le gata i lea, o lenei mea teuteu sili ona lelei e mafai ona faʻalauiloa mai ai se lagona o le mafanafana o le fale ma se aso malolo laitiiti. Le fiafia tele!