O meaʻai faʻafefete i luga o le fefete ei ai se manogi manaia ma le malu. O ia keke o le ea na togafitia ia i matou i le mamao o le matua o le tinamatua. E vave ona saunia le ipu, lea e mafai ai ona e fafagaina le aiga fiafia i le taeao.
Fualaau faisua panikeke i luga o le fefete: o se fua ma se ata
O le fufulu ipu i luga o la matou laulau e seasea. E faigata ona mafaufau i se suʻega suʻega mo se pai e aunoa ma ni fuamoa poo susu. Matou te fautua atu ia te oe e sauni ni keke vave ma suamalie i luga o le fefete ma le vai, lea e maua ai le manaia lelei ma maua ai se lagona o le maofa.
Mea e manaʻomia:
- falaoamata o le vasega muamua - 320-350 g;
- 5 g lefimi malogo;
- se ipu vai;
- se sipuni tele o le suka ma e itiiti ifo i le afa o le kofe kofe o masima;
- 2-3 sipuni suauu suauu;
- paʻu paepae - 100-150 g;
- se pea paipa o kalakeke;
- se tamai sipuni laʻitiiti;
- greens - i lau pule faitalia (taumafai e kuka le pani pancakes i le tipi totoa).
Faʻaeteete: mo fuga o mea mai le paluga, faʻaaoga le suauu faamamaina.
Laasaga i lea laasaga taʻitasi:
- I vai mafanafana, auina mai le suka ma le fefete. Tuʻu le faila ile vai mo le 15-20 minute aʻo leʻi faia le fulu.
- I le taimi nei, saunia le faʻatumu. Tipi le kapisi, aniani, tapuni le kalama. Fufulu ma mamago fasi pepa pepa kuka tipi i ni vaega laiti.
- Faʻafefiloi i totonu o se pesini tele o le falaoamata faʻamamaluina, o le faʻafefiloi o le fefete, masima ma fufuluina fualaau 'aina Ina ia tapunuina le paluga, fufulu ou lima i le suauʻu suauu. Ufiufi le pesini i le paluga ma se solo ma tuu i se nofoaga mafanafana mo le 30-40 minute.
- Mo le sauniuniga o meaʻai falaoamata i luga o le fefete e le manaʻomia ona faʻatali mo se isi oso aʻe i le paluga. A tele taimi e faatele ai le paluga paluga, e mafai ona e amata fuluina pancakes.
Fritters i le fefete ma vine ma apu
Faʻaopopo i le panikeke o le apu o le aʻai e maua ai le tofo o le meaʻai e mauoa ma le masani ai. Afai e le lava lau selu, faʻafefete i le paluga, faʻaopopo i le vine, teuteu lelei ma laʻau teuteu.
Mea e manaʻomia:
- susu - 0.5 lita;
- falaoamata o saito o le vasega muamua - 0,5 kilokalama;
- vefete faʻamama - 20 g;
- moa moa - 2 fasi vaega;
- suka - 1-1.5 punetini;
- opu apu - 2-3 pcs.
- 1 tbsp. l. suauu faamamaina;
- se pine o le masima masani.
Laasaga i lea laasaga taʻitasi:
- Mo le saunia o sipuni, vevela le susu mafanafana ma le fefete ma le falaoamata. Manoa, ufiufi le pesini ma solo i le umukuka, ma auina atu le ipu i le susu ma le falaoamata falaoamata i le ogaumu (ia aloese mai pepa). I totonu o le 30 minute, o le a sili atu le tele o le taimi o le suʻega.
- Fua o fuamoa i totonu o le sipuni, tuʻu le suka, ma faaopoopo le pata. Toe faʻafefete le paluga.
- Saunia le mea suamalie suamalie. Fufulu ma tipiina aʻau i totonu o ni tamai pusa. Lisi vine ma pulu e sasaa ai le vai inu mo le 5-10 minute, tataʻi le vai mai fualaau mamago ma tatipi i latou i se naifi.
- I le paluga manogi, faaopoopo i ai meaʻai, ma faʻafefiloi lelei. Auina atu le masini i se faʻamaoniga mo le isi 20 minute.
- Uʻu le pancakes i totonu o se ogaumu falai seia oʻo i le enaena auro.
Faʻaeteete: afai o le paluga o le fefete e pipii i le sipuni, faʻafeu i totonu o le vai aʻo le i faia se isi paluga paluga. Auauna i le kuka i luga o le fefete ma le kulimi kirimigi.
Palu lapisi ma le ukiniki mo lauti
O popo elekene eleʻele e pei lava o tagata sili ona malosi o lenei fualaau faisua ma o loo i ai se tamai togafiti e faaleleia atili ai uiga o le ipu. Mo le niniina o pancakes ua fautuaina e faʻaaoga se ituaiga o pamu. O le oloa o loʻo i ai se meaʻai e masani ai le vevela ma e leai se tofo faapitoa, lea e mafai ai ona e maua i sina vaega o mea manogi.
Mea e manaʻomia:
- 0.5 kilokalama o le pauka;
- susu susu poʻo vai - 2 mea;
- 2 fuamoa fuamoa moa;
- falaoamata saito - 4 mea;
- 2-3 sipuni suka;
- 1 tbsp. suauu faamamaina;
- 11 g lefimi malo (standard sachet);
- se pine o le masima, pe a manaomia.
Laasaga i lea laasaga taʻitasi:
- Auina mai fua ma suka i totonu o se ipu malamalama ma susu susu po o vai. Faʻailo ma se sipuni. Liligi le paluga i totonu o se pesini, ma sasaa le falaoamata ma le fefete, suauʻu sulu i le mea e maua ai le suavai. Faʻamaʻi lelei le paluga, ma tuʻu ese mo le afa itula.
- Palu mama o le ukiniki, faʻafefiloi i luga o se lapoa lapoa pe tipiina i ni fasi manoa o le tutusa lava.
- I le paluga manogi, faʻaopoopo i ai fasi fasi uka.
- Fuga keke keke i itu uma e lua. Tuu i luga o se solo pepa e aveese ai gaʻo sili atu. Auauna faʻatasi ma le fale fale.
Lafete keke keke keke, fua ma ata
E i ai taimi e faigata ai ona "tatu" ni nai sipuni o siʻisi i totonu o le pepe! Matou te mautinoa o le a 'ai e lau tama ni keke suamalie, suamalie i totonu o se faʻailoga.
Mea e manaʻomia:
- lefete - 1 tsp;
- susu - 100-150 ml;
- 2 fuamoa;
- falaoamata - 3 tbsp.
- tagavai laugatasi o otaota vevela;
- 2 sipuni tele suka;
- se tamai pine o le masima.
Laasaga i lea laasaga taʻitasi:
- Faʻafefiloi le susu mafanafana ma le fuamoa ma le vaitau. Auina atu le paluga i se paʻu ua lelei ona fatuina, ma faʻaosooso. Tuu i totonu o mea mamago. Auina atu le vaa i le paluga i se nofoaga mafanafana mo le 30-40 minute.
- Falafola le keke sisi i totonu o se apa falai ma le pata ma falai i itu uma e vevela le vevela.