Ave mo le Savaii Sauté o se ipu na faia mai i meaʻai ua tipi i le tusa ma le tele ma foliga. Tuʻu ese mai le moa ma le quince i le taimi o le tautoulu. E fetaui lelei oloa. I le avea ai ma se vai, e mafai ona e faʻaaogaina le uaina paʻe, susu, vai manino. O le muai mea e mafai ona gaosia, faʻasalaina fasi pepa i le pata, faaopoopo ai le suka suka.
Meaʻai:- Fuga lekiki 700g
- Quince 1 pc.
- Onions 1 pc.
- Salt 2 pin
- Cumu suamalie 2 g
- Brown sugar 15 g
- Pulu 25 g
- Lago suauʻu suauu faamamaina 2 tbsp. l.
- Vai 100 ml
- Laasaga 1 Saunia le fusi moa, quince, aniani, suka enaena.
- Laasaga 2 Fufulu le Ava, tipi i ni vaega se 4, tipi ese le tumutumu ma tipi i fasi pepa pe a ma le 2 x 2 cm.
- Laasaga 3 Laʻau fuʻu fasi ie, tilotilo mai le ata tifaga, tipi i totonu o poloka pe tusa o le 2 i le 2 cm. Fuga i le moli aano moa, tuu i totonu o se isi pesini.
- Laasaga 4 I luga o le suauu na totoe o le fuluina o le siʻosiʻomaga o le aotelega o aniani.
- Laasaga 5 Faaopopo le suavai ma le suka enaena i le apa falai ma fofola mo le 1-2 minute. Faʻaopopo meaʻai ma quince, masima, tuʻu le kumumu. Faʻailo ma faʻapipiʻi i lalo o le tapuni i luga o le vevela seʻia oʻo i le faʻamalulu vaivai.
- Laasaga 6 E manaʻomia ona faʻaosoosoina le masini i lea taimi ma lea taimi. E manaʻomia le tautua i le vevela.