- rye falaoamata po o guga keke - 150 Grams (mo wort)
- vai inu - 0.5 lita (mo wort)
- vai fufulu - 2 lita (mo wort)
- masima - 2 aitema. sipuni (mo vort)
- otaota mamago - 1 mata. sipuni
- vai ua kuka - 10 lita (mo wort)
- masima - 100 Gramu (mo le sipuni o le meli)
- meli - 2 tioata (mo le sua o le meli)
- se pakete vai - 1 fasi (mo le sipuni o le meli)
- pears - Ia tofo
O pamu vali e faʻaaogaina e avea o se meaʻai, meaʻai, ma faʻaopopo i le tele o fuamoa. Mo le faʻamamaluina e sili atu ona lelei le ave faʻamalosi o pears o le laʻititi poʻo le laʻitiiti. Lalo o le 2 filifiliga mo le kukaina o pears: i le suauu manogi ma le sipuni o le meli. Sauniuniga: Aveese ma fufuluina paʻu mafiafia e aunoa ma ni mea faʻaleagaina ma masini. Tuu ia pears ma le laʻau i luga o le fagu poʻo mea faʻapipiʻiina i le tele o laina, faʻasolosolo laina taʻitasi ma se laulaau o laulaau o fuamini uliuli po o cherry. E mafai foi ona lūlūina pears i le fasi vao. O le pito i luga e tatau ona aofia ai laʻau po o vaomago. Liligi le fagu i le mash. Ina ia saunia le wort, faʻafefete le falaoamata o le falaoa ma le 0.5 lita o le vai inu. Liligi le 2 lita o vai inu. Mo le faia o se sipuni o le meli, faʻafefiloi se pakete vai, masima ma le meli mo le 30 minute, mālū ma sasaa i luga le pega o le siva i totonu o le ogaumu. Ufiufi le pu i se tapuni. Ia faʻamago le wort, ona faʻafefe le masima, otaota mamago ma oʻo atu i le 10 lita o le vai faʻapipiʻi. Ufiufi le pu i se ie, ona fai lea ma se fata laupapa e tuu ai le uta. O le muamua 5-6 aso e siaki ai le maualuga o le wort i totonu ole fagu ma sasaa pe a manaʻomia. O le pito i luga o pears e tatau ona ufiufi i taimi uma i se mea tatau. A maeʻa le 8-10 aso, tuʻu le pu i totonu o se potu poʻo se potu malulu, o le vevela e le tatau ona i lalo ifo o le 0 C. I le maeʻa ai o le 40 aso, ua sauni le uʻu susu mo le faʻaaogaina.
Auaunaga: 10