Vaʻaia fuamini masani O le vevela o le pati apu. O ipu eseese e saunia mai lenei fua faalelagi. O aso nei o loʻo tatou faʻamago aʻau mo le faʻaaogaina i le lumanai. Aʻau suamalie - o le taʻitaʻi i fua e uiga i vitamini. E faʻamamago e sili ona lelei le faʻaaoga o apu pi ma ni meaʻai. O le a le faʻaaogaina o apu mamago? E mafai ona 'aina i se foliga malogo, faʻafefiloi mai ia i latou le tilo ma compotes. O apu kulumu e tele ituaiga vitamini e le malepe i lalo o togafitiga vevela ma le maualuga o le vevela. O nisi tagata e sui aʻi apu fou e ofoina atu e tao ma taogo. O apu kulumu e lelei, e fai ma sui o mea meataalo ma fusi mo tamaiti. Tauma apu i soo se ituaiga, ma o le a maloloina!
Meaʻai:- Apple 3000g
- Citric acid 10 g
- Laasaga 1 Ina ia faʻagogoina apu, matou te manaʻomia se acid citric, se steam po o se mea e maua ai le meaʻai mo le gaosia o apu ma le asu, o se naifi faapitoa mo le faʻamamāina o le aʻau.
- Laasaga 2 Fufuluina apu ma faʻamago. Aveese le tumutumu.
- Laasaga 3 Oti le apu i luga o lio ma le mafiafia o le 4-7 mm.
- Laasaga 4 Tuu apu i le vai malulu ma se vaifofo o le citric acid (10 kalama o le suka i le 1 lita o le vai) mo le 3 minute.
- Laasaga 5 Ina ia faatelevave le faiga o le faamamaina, taofi apu mo le 5 minute i luga o le uila i totonu o le vaʻa.
- Laasaga 6 Po o le taofiofia o apu i totonu o se falaoa i luga o le vai vevela.
- Laasaga 7 Faʻamafanafana i totonu o vai aisa.
- Laasaga 8 Umu apu ile solo pepa.
- Laasaga 9 Tuu apu i le tasi papa i luga o fata ma fagu masini. Amata le faʻamago mai le 70 ° C i le ogaumu, pe a faʻavave le 2/3 o le vai (pe a uma le 40 minute), faʻaititia le vevela i le 50 ° C, (30 minute). Fuʻu i totonu o le umu ma tatala le faitotoa. I luga o se la o le la, suia le auala e faʻamago ai, faʻafefe atu fata mai le ogaumu i le la. O le faʻamagoga e tumau ile 6-10 itula.
- Laasaga 10 Aʻo saʻo le mama o apu e lanu samasama-enaena, latou te le malepe ma e le faʻamalosi pe a sasaina. Teuina apu mama i ipu tioata, tapuni tapuni pe i totonu o taga tapoleni faʻafefiloi i le saline.