E oʻo mai i le taimi nei, e le o toe mafaufau tagata o le avocados i mea taugata, e mafai ona faʻatau i totonu o soʻo se faleoloa ma faia se salati suamalie. O le a le gata ina tofo i le lelei, ae e aʻafia ai foʻi foliga ma le soifua maloloina. Ae peitai, ina ia mafai ona ausia le sili ona lelei, e taua le manatuaina o le mea e faʻafefiloi ai.
Mea sili ona lelei mo salakeke ma le avoka
E tele taʻitaʻitaʻi taʻutaʻua e fautuaina oe e filifili ma le faʻaeteete mea e maua mo le salati. Uma ona o le tofo o le avoka e le tutusa ma le tutusa ma, pe a faʻapipiʻiina ma mea e le tutusa, o lau ipu o le a lanu ma leai se uiga. E le gata i lea, e tatau ona togafitia ma le faʻaeteete tele, aua e aoga tele le puipuia o salalaʻau tele, o le avoka o le a liua i paluga pateta. Ae mo le faʻatumu saʻo, e tatau ona matua manino, leai se gaʻo. Uma ona o le fualaau aina lava ia e matua agavaivai ma e faigofie lava ona leiloa.
Ina ia faaopoopo se paʻi o le toe faafouina, e taua le faaopoopoina o sina mea e sili ona vaivai. I lenei tulaga, o se kukama lelei, apu po o le fennel. Afai e te manaʻo i se mea faʻapitoa, faʻapipiʻi sina sipisi vaʻai.
Fua mo se salati suamalie ma olive, sana ma le avoka
Mo le faia o lenei salati o le ae manaomia ni mea fou ma suamalie. Faatasi ai ma i latou:
- 250 g o sana ma le uati
- 2 pcs. avoka
- 75 g olive
- 1 pc. mea suamalie
- 1 aisa
- Ata
- Olive olive
- Lemoni suamalie, pepa
Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga
O le salati ua saunia vave ma faigofie vave. Afai e te tago i sana kisa, ia e le faʻamago. Ma le isi, kuka mea na totoe: tipi le olive i le afa, tata le aniani ma le logo. O nei mea uma faʻafefiloi lelei.
Ua oʻo nei i le taimi e sauniuni ai se salatisi
Faʻaaogaina se naifi e fufulu lelei le galala, faʻaopopo i ai le sua o le tipolo ma le suāuʻu olive. Aua nei galo e faaopoopo mea manogi, aua o le salati e aunoa ma le masima ma le pepa o le a fou. E tutusa lava le tāua le faʻafefiloi lelei o le faʻaofuina i se isi ipu. A uma lena, tapuni le pesini ma le pusaaisa mo le 8 itula.
Faʻafefiloi le laei ma le pito i lalo o le salati sili ona lelei ae leʻi faia. Aua nei galo le matagofie o pele, tipi ma taoto le avoka i luga o le ipu.
Soa ma le avoka - o le tuʻufaʻatasiga atoatoa
E pei ona matou tusia muamua, o le avoka sili atu ona tuʻufaʻatasia ma iʻa. O le mea lea, o le salatisi ua mautinoa e lelei ma fetaui ma le tofo.
Fualaau saito:
- E tusa ma le 400 kalama o le gaogao
- Tasi le avoka
- O nisi mayonnaise
- Lua kukama
- Tartlets saʻo
Sauni se salatisi faigofie, ma o le a foliga manaia ma faʻamautinoa e teu ni laʻau fiafia. Muamua togafiti kukama ma le avoka. Latou te manaʻomia ina ia fufulu ma fufulu. O le mea moni, o le faavae atoa lenei o lau salata i le lumanaʻi. O le taimi e tupu ai le masini ma le mayonnaise ma le faʻafefiloi.
A maeʻa lena mea, amata ona sauniuni le pala. E tatau ona kuka ma fufulu.
Ave ia fasi fanua ma faatumu i se vaega o le avoka ma le kukama, i le pito i luga o se matagofie matagofie teuteuina.
O le sauniuni o se salati e sili atu mo le afa itula ao le i auauna atu, aua e mafai ona fufulu susu.
E pei ona e iloa, o le saunia o se salati mai se avoka e le faigata. O le a le na o le uluai kopi i lau laulau. Avocados o le a talisapaiaina e tagata uma, ma o le ae faʻapolopolo se taimi umi, aua o nei fuamata ua vave saunia.
Le fiafia tele!