Curd cake "Snow White" O le keke o le taumafanafana o le keke "Snow White" e le gata e matua lelei, manogi, ae aoga ma alofagia e tamaiti. O le kulimi o le laumua i le kulumu, squirrels, kulimi ma le sukalati paʻepaʻe, faʻapipiʻi i luga o le pata-fuamoa, ma le fugalalamalamala, faʻamalama i sukalati paʻepaʻe ma teuteuina i le kulimi sasaʻa. O se fua masani mo le keke "Snow White" e le, e faavae i le Initaneti. O lea na ou filifili ai o le sipuni ma o le a maua ei matou lava a matou Snow White. Ou te sui mo lau iloiloga i le isi a sau laʻu tama, ou te faʻatali e pei o taimi uma mo au faʻamatalaga ma uiga lelei uma!
Meaʻai:- Faamama 1 le pine
- Vai 1 tbsp. l.
- Baking Powder 0.5 tsp.
- Sugar 60 g
- Toa moa 2 pcs.
- Fuga, saito 70 g
- Pulu 50 g
- Laʻau o le 180 ml
- Curd 500g
- Kelake sinasina 150 g
- Toa moa 2 pcs.
- Gelatin 10 ipu
- Suga 220 g
- Sugar vanilla 4 tsp.
- Fualaʻau 230 g
- Strawberry Confiture 320g
- Gelatin 5 ipu
- Kelati 100 tikeri
- Teu 50 ml
- Pulu 30 g
- Fualaau mama 270 g
- Laʻau 150 ml
- Laasaga 1 Saunia mea e fai mo le keke: falaoamata, taofi paʻu, masima, suka, fuamoa, pata; mo le faʻamamaina, kulimi ma le teuteuga: strawberries, fufusi, kisisisi, kulimi ma le gaʻo gaʻo o le 35%, sukalati paepae, suka ma le vanilla sugar, gelatin i papatusi. O le keke ua mamanuina mo se vaeluaga ma se lapoa o le 24-35 cm.
- Laasaga 2 Faʻasaga le fuamoa, suka, le tui o le masima ma le pata i le vevela o le potu ma se paluga seʻia oʻo ina lamolemole, tusa o le 5-6 minute.
- Laasaga 3 Salu le falaoamata ma le paʻu tao, faʻaosooso.
- Laasaga 4 I le fomu o lo o ufiufi i le tao ma tao i luga o itu, salalau le paluga, maualuga. Pipi i totonu o le ogaumu o le muaʻi oven i le 180 ° C mo le 20 minute. Matou te siakiina le sauniuni ma se laau toto, pe afai e matutu pe a aveeseina, ona toesea lea o le keke. Seʻi o tatou faʻamafanafana i luga o le faʻafefe, faʻasaʻo mai le pepa.
- Laasaga 5 Mo le marmalade strawberries o loʻo faʻamamaina.
- Laasaga 6 Faʻamama le feteʻenaʻi ma faaopoopo i ai palu pateta. Sei o tatou oʻo atu i le afaina ma aveese mai le afi.
- Laasaga 7 Faʻasua i totonu o le vai malulu vailaʻau i papatusi, faʻasusu ma faʻasala i le vevela vevela. Faʻafefiloi ma lelei.
- Laasaga 8 Mo le kulimi, vevela le kulimi ma faʻafefe le sukalati i totonu, faʻaosooso malosi. Matou te aveese mai le ipu.
- Laasaga 9 Faʻatasi ma se paluga 2 yolks ma le 1-2 tbsp. l. Se vai mafanafana ma le 170 g o suka seia oʻo ina faʻamalamalama manino.
- Laasaga 10 Sasaa se fagu manifinifi o kulimi ma sukalati, faʻaosooso.
- Laasaga 11 Faaopopo leisi kulimi ma le vanilla suka, faʻafefiloi lelei.
- Laasaga 12 Fuʻu i totonu o le vai malulu gelatin oomi ma faʻasala i le ogaumu ile 55-60 ° C. Matou te sasaa atu 4 mea. l. curd mass i totonu o se ipu ma le gelatin, faʻafiafia lelei.
- Laasaga 13 Ma o le taimi lava lea ua sasaa atu ai se vaitafe lanu o le gelatin masini i totonu o le paʻu o le paʻu, ua matua faalavelave i le tusa ma le 3 minute. Ufiufi, matou te ave i totonu o le pusaaisa mo le amataga o le kulimi.
- Laasaga 14 Faʻasaga le 2 squirrels i totonu o se pulu malosi, faʻaopopo le 50 g suka ma toe fuluʻi ina ia faʻafefete le puao. Faʻafuaseʻi sasaina le kulimi i luga o tumutumu.
- Laasaga 15 Faʻateleina faʻamaʻi ma kulimi i sina kuki laitiiti. Matou te faʻafefe faʻalelei i le tasi itu ma gaioiga mai lalo-luga, o lea o le kulimi e pei o le fuluʻi pe a mafai.
- Laasaga 16 O le keke ua toe faafoi atu i le pepa e le o faʻaaogaina. O fasi vao mo le teuteuga e tipiina i totonu o le 3 po o le 4 papatusi ma salalau i autafa.
- Laasaga 17 Sasaa i le keke 2/3 o le kulimi. Matou te mama i totonu o le pusaaisa mo le 40 minute. Ou te faʻaaogaina se pusaaisa, ona lava lea mo le 15 minute.
- Laasaga 18 I luga o se kulimi malamalama lelei, faʻalautele le marmalade ma toe faʻafoʻi i le malulu, ina ia mafai ai e le marmalade ona uu le foliga i se mea itiiti.
- Laasaga 19 I le pito i luga o le marmalade afa-frozen sasaa atu le kulimi na totoe, toe ufiufi ma toe i totonu o le pusaaisa mo le 4 itula.
- Laasaga 20 Mo le sulu i totonu o le kulimi sa muai faʻamamaina i luga ole vevela vevela, faʻamausua le sukalati ma le pata, ao faʻamalosi lelei.
- Laasaga 21 Faʻasaʻo le keke mai le mama mama. O le mafanafana i le vevela vevela e sasaa i le ogatotonu o le keke. Matou te faʻasaʻoloto, faʻapipiʻi le keke i itu eseese. O le a matou toe ave i le malulu e faʻamaʻa ai.
- Laasaga 22 Pulu mo le teuteuina na taia i totonu o vaʻa. Ma tuu i totonu o se ato meaʻai ma ni mea faʻapipiʻi i lau faitalia.
- Laasaga 23 Matou te teuteuina le keke i lau mea e fiafia i ai, tusi ata eseese. Faʻatasi ai ma le vavae, e mafai ona e faia ni siaki laiti i luga o le susulu. I le ogatotonu o le a matou teuteuina se fualaʻau tele. Matou te vave auauna atu ma maua se manaʻoga manaia!