Chihirtma

O le suatia Georgian Chihirtma o le vine Georgian, lea e faigofie ona kuka ma e foliga mai e matua manaia lava. I le avea ai o se tulafono, e kuka ai le chihirtma i le piko o le moa, e masani ona masani i luga o le susu. I Georgia, ae le o le seleselega, ua tumu i falaoamata o sana, ma o sana latou te faaaogaina ai le coriander (ou te faaaogaina le pasili), ma o nisi taimi e le o fuamoa fuamoa, ae na o ni yolks, ua faafeiloaia i totonu o le supa.

O le suatia Georgian Chihirtma o le vine Georgian, lea e faigofie ona kuka ma e foliga mai e matua manaia lava. I le avea ai o se tulafono, e kuka ai le chihirtma i le piko o le moa, e masani ona masani i luga o le susu. I Georgia, ae le o le seleselega, ua tumu i falaoamata o sana, ma o sana latou te faaaogaina ai le coriander (ou te faaaogaina le pasili), ma o nisi taimi e le o fuamoa fuamoa, ae na o ni yolks, ua faafeiloaia i totonu o le supa.

Meaʻai:

• Chicken 500g
• Lemon 1 pc.
• Vai 2.5 l
• Laʻau moa 3 pcs.
• Suauu mama 3 tbsp. l.
• Parsley o le 0.5 punch
• Onions 1 pc.
• Sogi fufulu suamalie faamamaina 50 ml
• Salt 0.5 tbsp. l.

Faatonuga

• Laasaga 1 Saunia mea e tatau ai mo le sauniuniga o cakerrtms: moa, lemoni, fuamoa, suauu faamama, aniani, falaoamata, masima, vai ma le pasili.
• Laasaga 2 Oti le moa i ni fasipepa, tuʻu i totonu o se mea faʻafefiloi, faʻaopopo le vai, tuʻu i luga o le afi, pe a vevela - faʻaititia le kesi ma kuka seia maeʻa, faaopoopo le masima i le faagasologa i lou fiafia.
• Laasaga 3 Toto le tataina o aniani.
• Laasaga 4 Faauma moa moa mai le susu ma alu e faamalolo.
• Laasaga 5 Faʻafefeteina le sasisi i le suauu faamamaina.
• Laasaga 6 Faʻasaʻu fuamoa sina mea itiiti, faaopoopo le sua o le afa o lemoni.
• Laasaga 7 Aumai ni aniani mai se falai e tuu i totonu o se ipu, ma tuu ai i luga o le suauu suauʻu e sili atu le uʻu.
• Laasaga 8 Faʻamuʻu le falaoamata, ae aua le sola, ina ia le suia lona lanu.
• Laasaga 9 Sasaa se ipu susu i totonu o le falaoamata ma feosofi malosi i se paʻu ina ia leai ni pulupulu.
• Laasaga 10 Aveese le apa mai le afi, ina ia le kuka ai le fala, ma tufatufa atu i ai aniani ma falaoamata ua palu faatasi ma le susu. Toe faafoi le moli i le afi ma vevela le sua mo le 5 minute.
• Laasaga 11 I le isi, sasaa i totonu o le supa, faʻaosooso pea, sasaina fuamoa i le sua o le tipolo.
• Laasaga 12 Faʻafefiloi, faʻafeiloaʻi ma faʻafefiloi mai le vevela. Afai e talafeagai, dosolit.
• Laasaga 13 O le aano o aano o le a vavae ese mai ponaivi.
• Laasaga 14 A o matou tautua i totonu o papatusi, matou te faataatia muamua se mauga o aano o aano o aano o manufasi, faataamilo i le suamalie, sasaa tele i laau afu ma teuteuina i se fasi keke.