- Fuga lapisi - 5 fasi vaega
- Vanilla Sugar - 4 Teaspoons
- Fuga lanu - 3 vaega
- O le faʻamaʻi o le patato - 65 Grams
- Umu koko - 25 Grams
- Laʻau moli - 1 sipuni
- Sugar sand - 150 Grams
- Sukalati - 50 Grams
- Fua o le saito - 50 Grams
- Baking Powder - 5 Grams
- Milu - 200 Milliliters
- Mascarpone - 250 Grams
Matou te sasaina le yolks i le saoasaoa o le saoasaoa seia oʻo ina paʻepaʻe le mamafa. Ona faaopoopo lea o le suka ma sosolo seia oʻo ina solo le suka. Filifili keke ma sisi. O fasi kekela lapopoa o loʻo totoe i le sieve, tatou te tuʻu e teuteu le pepa taʻavale, ma le sukalati sukalati i totonu o le sukalati o le a faʻaaogaina e saunia ai le paluga. Faʻasusu le sasaina i le masima seia oʻo i le ufiufi mafiafia, ona faaopoopo ai lea o le suka ma sosolo seia oʻo ina solo le suka. Faʻafefiloi le sukalatilala, falaoamata, sima, 1 tbsp. koko ma le 1pp. taofi paʻu. O le mea e maua mai ai le faʻafefiloi faʻafefiloi e faʻapipiʻi i le yolks, faʻapipiʻiina i se paluga i le saoasaoa o le vave, ona faʻaopopoina lea o le palugatini ma faʻaauau pea i le saoasaoa vave seia oʻo i le toniga. Pe a faʻatusatusa le paluga, sasaa saʻo i totonu o le fata tao, faʻasalalau i pepa paʻu. Fafa i le 200 tikeri, tuu se pepa tao tao ma tao le paluga mo le 10-12 minute. Matou te 'ave le keke mai le ogaumu, faʻasaga faʻatasi ma le pepa i totonu o le lisi. Matou te faatali seia maeʻa le vevela i le vevela, ma matou lafoina i le pusaaisa. O lenei o le a matou taulimaina le kulimi. Fasi le lua yolks ma le vanilla sugar ma le 1 tbsp. malo. Faaopopo i le paluga kulimi palu le susu ma le suka ma le sua o le moli e tasi. Matou te tuʻuina se meaʻai i lenei vaega i luga o se afi mumū, ma, faʻaosooso, aumai i le faʻamafanafana. Matou te aveese le kulimi maeʻa i totonu o le pusaaisa, ona faʻamau faatasi lea ma le mascarpone. Matou te aveeseina le keke o le sipuni mai le pusaaisa, faʻasalalau i le mea e maua mai ai le kulimi ma toe foʻi mai i totonu o le lisi, ae o lenei - e aunoa ma se pepa. Matou te taatia le pepa taʻavale ma le sima i luga o le ipu ma tuʻu i le pusaaisa e sola ai mo le itiiti ifo i le 1 le itula. Ona laʻauina lea o le taʻavale e ala i le teuteuina o fasi sukalati ma faʻafeinu le isi kulimi lona tolu. Talofa!
Auaunaga: 8-9