Laula o Dorado ma ni tafaoga
- dorada -1 pcs.
- Laulaʻau
- fufulu fou
- olive suauu
- masima
- pepa e tofo
Mo sau sau:
- aʻa aʻa o le totino
- keke peleti - 2 pi.
- apu
- susu
Ave le iʻa mai ponaivi. Taʻu le fuālaʻau fufulu ma fufulu uma lauʻau i luga o le fusi sauni o le Dorad. Faʻasolo i luga le tusi taʻavale. Faʻapipiʻi le pepa taʻavale i ata tifaga, ona fai lea i le folas ma tao mo le 15 minute i le 180 ° C. A o sauni le iʻa, fai se saumalie. Faʻamuʻu faʻamalaʻau le aʻa o le aʻa ma faʻamalo le sua. Falai i totonu o se falai e aunoa ma ni suauu peleti ma apu aeto ua tipiina i se naifi faapitoa, susu ma le sua o le sua. ◊Oti le kiliva uma na tu i totonu o le ata, ona ave ese lea o le mea mulimuli ma faataatia le mata i luga o le ipu. A o fafagaina le fanua i lana saulaʻau.
Mealilo o le Dorada
1. O le Broth bisque o se tulaga masani o le Italian ma French faisines. Mo ia, 'ua faʻafefete faʻasalaga shellfish i le falesa, kāloti ma aniani. Ona faaopoopo lea o sina tamai tomato, pulu, vai i le pito i luga o le atigi apa, ma le suavai ua vaeluaina. I le iuga, e tatau ona faamama le susu. 2. E mafai ona suia le keke keke i iʻa, ae o le tofo o le sauʻai e le tutusa.
Rucola ma le horseradish ma le mozzarella
- keke peleti - 3 pcs.
- mozzarella (ulu tele) -1pc.
- rucola - lima
- kulimi mumu 20% -1 tbsp. se sipuni
- fualaau suamalie - 1/2 tsp.
Mo folauga:
- olive suauu - 1/2 ipu
- Balsamic vinegar -1 tbsp.
- sipuni oregano - 1 sipuni
- masima
- pepa paepae e tofo ai
I tamato, tipi se puipui, taofi i latou mo le 15-20 sekone i le vai inu, ona tuu lea i totonu o le vai aisa ma ave ese o latou pele. Faia se faapaologa o le suauu olive, balsamic, oregano, masima ma le pepa ma tuu i totonu ia tamato paluga i le 2-3 itula. Rukkola faʻamamaina mai fuālaʻau ma le vaitau ma le kirimi kirī, faʻafefiloi ma le gaosia o le horseradish. Mozzarella tipi "faailoga patch" 4-5 mm le mafiafia ma tuu i totonu o le ipu. Tuu ni tamato fou i tafatafa o le ipu, pe a uma ona fufulu i latou i se solo. Faʻatasi ma le mozzarella faʻapipiʻi lima. Teuteu le ipu ma le pesto sauce. O le umi e faʻamatiina ai tamato, o le a sili atu ona manaia o le a latou lafoaia. Aʻo lelei -12 itula. Mo lenei salati faʻapenei: teu i totonu o le paluga 50 g pupuula lanumeamata fou, 3-4 tbsp. telefoni olive olive, 1 tbsp. se sipuni o parmesan kuka ma 1 tbsp. sipuni o pine pine.
Salu manogi
- 4 salu
- moa moa-200 g
- moa moa-200 g
- araisa - 100 g
- pata 50 g
- pulu
- aniani-1 pc.
- puaa - fasi
- namu fuamoa
- Laʻau Provencal
- masima
- pepa e tofo
I le afa o le suāuʻu, tuʻu le atinaʻe mo le afa itula. Ona faʻaopopo lea o le ate moa i le apa ma kuka mo le isi 10 minute. Faʻamamago lelei meaʻai, pasi atu i se mea e teu ai manu ma faʻafefiloi ma le suka aralaʻi. I luga o le pata o totoe, lanu le aniani seia oʻo i le auro ma faʻaopopo i le mea e teu ai. Ona sasaa atu lea o le kulimi, tuu laulamoa moa, masima, pepa ma faʻafefiloi mea uma. E mafai ona e suia ni fualaʻau se lima se lima ma le 1-2 moa. O faʻamaʻi tino o manufasi e fufuluina lelei, aveese fulufulu uma ma meaʻai ma aano o manu. Meaʻai gaʻo o le masima ma masima, pepa ma Provencal. Ona tapuni lea o fasi falaoʻai ma tuu i totonu o se fugalaau fugaina i le suauu manogi. Pipi i le ogaumu i le + 200 ° C mo le 20-30 minute. Auauna ma greens, fuālaʻau fou ma se fagu o le uaina Farani lelei. I le faagasologa o le taoina, aua neʻi galo e faʻafeinu ia salu i le gaʻo ua gaosia. O lenei ipu e talafeagai lelei mo se laulau fiafia. Aemaise lava o lenei ipu o le a taua tele i le taumalulu, pe a malulu le auala, ae ou te manao e faataitai se mea e pei o se vevela i se vevela, e pei ona latou fai mai ai.