Eggplant i caramel

Caramel albino Eggplant e sili ona lauiloa i le taumafanafana. E tele ipu e mafai ona saunia mai lenei vavega o fualaau faisua. E masani ona matou masani i le lanu violē o le eggplant, ae ui i lea, e tele naua. I la tatou lisi i aso nei, faatasi ai ma le palanikeke lanu uliuli masani, matua papaʻe. O lenei albino e le gata i le lanu ae faapena foi i le tofo. E sili atu ona agamalu ma sili atu lona malu nai lo lona uso a tagata, ma o fatu oi ai e laiti. Pe a faʻatau le eggplants o soo se lanu, ia mautinoa o loʻo i ai se lanu paʻepaʻe, e tatau ona mamafa ma mamafa. A leai, atonu e tele fatu i totonu. Eggplant - o se fualaʻau togafiti, lea e faʻapitoa faʻatasi ma soʻo se oloa, gaosi, saula. O aso nei tatou te tuʻu la tatou isalaʻelu i le karameli. O le a ia maua se suamalie suamalie ma ia matua agamalu lava.

Caramel albino Eggplant e sili ona lauiloa i le taumafanafana. E tele ipu e mafai ona saunia mai lenei vavega o fualaau faisua. E masani ona matou masani i le lanu violē o le eggplant, ae ui i lea, e tele naua. I la tatou lisi i aso nei, faatasi ai ma le palanikeke lanu uliuli masani, matua papaʻe. O lenei albino e le gata i le lanu ae faapena foi i le tofo. E sili atu ona agamalu ma sili atu lona malu nai lo lona uso a tagata, ma o fatu oi ai e laiti. Pe a faʻatau le eggplants o soo se lanu, ia mautinoa o loʻo i ai se lanu paʻepaʻe, e tatau ona mamafa ma mamafa. A leai, atonu e tele fatu i totonu. Eggplant - o se fualaʻau togafiti, lea e faʻapitoa faʻatasi ma soʻo se oloa, gaosi, saula. O aso nei tatou te tuʻu la tatou isalaʻelu i le karameli. O le a ia maua se suamalie suamalie ma avea ma se agamalu.

Meaʻai:

• Eggplant 500 g
• Lago suauʻu suauʻu faamama faamama 5 tbsp. l.
• Meli 4 tbsp. l.
• Lemon suamalie 50 ml
• Suavai 50 ml
• Garlic 4 denticles
• Coriander faamago 2 tsp.
• O le meaʻai vevela 1 pc.
• Pepa suamalie 1 pc.
• Pasili fou 10 g
• Tasi 10 g

Faatonuga

• Laasaga 1 Ina ia faia ni isalaʻelu i le karameli, e tatau ona e ave le isalaʻelu, masima, suauu suauʻu, meli, keleti, pepa oona, pepa suamalie, coriander, suamalie o le lama, vai, pasisa.
• Laasaga 2 Suʻe le afu, faʻagogo, tipi faʻasolosolo i ni vaega. Faʻalautele le tele o le masima ma le malologa mo le 1 le itula.
• Laasaga 3 Sasaa le suauu i totonu o le apa vevela vevela ma faʻafelanulani le galati gaosi. Sauni e tuu i luga o le ipu.
• Laasaga 4 Liligi le sua o le tipolo, vai, meli i totonu o le apa. Tuu le faʻala. Faaitiitia le vevela, vevela mo le 7 minute.
• Laasaga 5 Oti pepa suamalie ma suamalie ma togi i totonu o le paluga o le meli. Faaopopo le kalama ma le coriander. Faʻailoga. Tuu le kuka, pe a uma le 1 minute ona aveese mai le vevela.
• Laasaga 6 Faʻasusu le fasi o le isalaʻelu, fufulu i lalo o le vai tafe, faʻamago ma se solo pepa. Fuga mai itu e lua i le afa saunia. Suamalie.
• Laasaga 7 Tuu le isalaʻelu i totonu o se fagu falai ma le karmeli. Faʻailoga. Fafasi i laau. Taofimau mo le isi 5 minute.
• Laasaga 8 Tuu le isalaʻelu i luga o le ipu. Liligi le karmeli o totoe. Faʻasusu i fuga mataʻitusi fou. Tuu i totonu o le pusaaisa. Auauna atu i selapelu faʻapelu mo le 'aiga o le afiafi po o le' aiga o le afiafi.