Aisea e le maua ai le gaʻo
Ina ua fesiligia le fesili e tagata na faia le ata tifaga o le igoa lava e tasi na gaosia e le Kamupani Vaalele a le Ea. O loʻo taʻu mai ai ni faʻataʻitaʻiga se lua na faia ma se eseesega o le fasefulu tausaga. I le 1967, na maua ai e se polofesa i le Iunivesite o Vermont, Ethan Simé, ni tagata volenitia se 10 i le Falepuipui a le Setete o Vermont, oe na folafolaina muamua le faasaolotoina mo le fesoasoani i le saienisi. O le galuega a mataupu na tatau ona 'ai e tusa ma le 10,000 kcal i le aso ma maua ai le kuata o lo latou mamafa. E toʻalua tagata na toe maua mai na o le 21%, o le mea na totoe ma le mea na le manuia, ae ui lava i lea ua latou gaoia. O le mea na tupu, na tonu e toe faia e le tagata aʻoga Frédéric Nystrom o le Iunivesite Suetena o Linkoping. O le taimi lenei, o tagata na auai i le suʻega - slivers - e tatau ona gauai i aso uma 5000 kcal i aso taitasi ma faateleina lo latou mamafa e tusa ma le 15% - e tusa ma le lua ituaiga o lavalava mo teineiti. O se mea manaia i le taimi o le suʻega na vave ona faʻaalia ai e le fiafia tele tagata paʻu i meaʻai, e tusa lava pe manaia. Ae o le a se mea e le mafai ona e faia mo le lelei o le saienisi! O suʻesuʻega uma e lua ua faʻaalia ai le iai o le amiotonu: afai o gaʻo gaʻo gaʻo, o le a latou maua foʻi le mamafa. Ae o se mea e le masani ai: o le a toe malosi le tagata, ma o se tasi - e na o ni nai kilokalo. O le mea sili lava, o tagata uma na auai i le faʻataʻitaʻiga i le sili atu o le faʻamalosi e le faʻamaonia ai le manatu o saienitisi: e leai se tasi oi latou na togi le numera manaomia o kilokalama. O se mea manaia na mulimuli ane toe foʻi uma volenitia i la latou masani e aunoa ma le tele o taumafaiga. E le mafai e saienitisi ona faamatalaina lenei mea e oʻo i le iuga. O mafuaaga e mafua ai ona faigata i nisi tagata ona taofi mai le fafaga o latou manava, e manino lava o ni nai mea. Mo se faʻataʻitaʻiga, o se genetic predisposition. O le mea lea, o nisi saienitisi e agasala i luga o le gutu FTO (ua taua foi o le genees obesity). O loʻo talitonuina o ia e nafa ma le faʻaaogaina o le metabolism ma le faʻaputuina o le tino. O tagata ei ai le 67% o le a sili atu ona mafatia mai le gaʻo, talu ai e sili atu ona faigata mo i latou ona tetee atu i le faaosoosoga e faʻafefe. E le gata i lea, o le paʻu "fesoasoani" o latou tino. O gaʻo maso e mumu le malosi e sili atu nai lo le gaʻo. Ma e le gata i le malosi faaletino, ae faapea foi i le taimi o le moe. E sili atu le maluluina o le vaʻai, ma o latou tau faʻaalu e afa lea o tagata atoa. I le auala, ona o le maualuga o le maso maso i tagata o le metabolism o le 10-20% le maualuga nai lo tamaitai. E tusa ai ma le isi aʻoaʻoga, o le microflora o le atigipusa tele e fesoasoani e taulimaina le tele o kalori. Afai o lautele o meaola ninii, e mafai ona latou gaosia le tele o meaai, ma e tusa ai, o le gaʻo i luga o sipuni o le a tolopo le itiiti ifo. Aua, i le ala, o le fiber e matua aoga tele, o se mea lelei mo le masani ile microflora intestinal masani. E fautuaina i le togafitiga o le dysbiosis ma slimming. E le gata i lea, o le tui o le intestinal, e ala i le gaosia o fiva, faʻamalosi vitamini B. "
E le faʻavalevalea, ae aoga
Aisea e tatau ai ona tau (pe faamavae) le totoe o tagata soifua ma sili atu kilokalama? Muamua, o le a tatou iloa po o le a le mea e faʻafefe ai lenei metabolism. "Metabolism" e sau mai le upu Eleni o lona uiga "suiga". O le mea lenei tatou te faia i meaai, pe a tatou faalagolago i meaʻai - liliu le meaʻai i le malosi (calories). Matou te faʻaaluina i taimi uma, tusa lava pe matou te moe - mo se po e tusa ma le 1000 calories ua susunuina. Ae o a matou tau e le sili atu i le tele o le malosi tatou te maua i meaai. Ma o gaʻo gaʻo e faʻapipiʻiina i le laʻasaga faʻavae ina ia latou faia ni faʻaagaga mo le faʻaaogaina i le lumanai. O la latou galuega taua lenei - ia puʻe, toe faia ma tolopo: faʻafuaseʻi ona umi se taimi e faʻatali mo le taimi. (I le auala, afai e te faatapulaaina oe lava i se meaai malosi, ona amata lea ona laveai ia sel, ma a maeʻa le mamafa, e te mauaina sili atu kilokalama). O le mamafa o le mamafa e leʻo se faʻamatalaga saʻo. Ae, e le o manaʻo o ia. Sa ola lelei se tagata e ola ai talu ai nei lava. I le taimi muamua, sa lelei le gaʻo mo ia-na ia laveaʻiina o ia mai le malulu ma fafagaina o ia. O le taimi nei e le o aofia ai a tatou auala e ola ai. I le vaomatua, e le mautonu - mautinoa o maʻi. Ia, o le a le tele o le aso tatou te manaomia e le lelei? O le mea e taʻua o le metabolism (pe fia ni calories e susunuina e le tino i le malolo) e mafai ona faʻatulagaina e le faiga a Harris-Benedict. Ole laʻititi pito maualalo lea e manaʻomia e tausia ai le mamafa o le tino i le tulaga lava e tasi. Mo tagata: fua o le tino i le malologa = 66 + (13.7 x mamafa i kilokalama) + 5 x maualuga i le senitimita - (6.8 x tausaga) = manaomia i aso taitasi mo kalori. Mo tamaitai: fua o le tino i le malologa = 655 + (9.6 x pauna i kilokalama) + (1.8 x maualuga i le senitimita) - (4.7 x matua) = manaomia i aso taitasi mo kalori. Sei o tatou taumafai e faia se fuataga mo se tamaitai 30-tausaga le matua e 170 cm le maualuga ma e 60 kilokalama le mamafa. O lea: 655 + (9.6 x 60) + (1.8 x 170) - (4.7 x 30) = 1396. Faʻatupulaia le taunuʻuga e lua i tolu taʻaloga i le vaiaso ma le 1.5 pe a uma lou tino taumafaiga - suiga i pepa i le ofisa. O le mea moni, e tatau foi ona tatou mafaufau i le tau o le gaosia o le vevela e le tino - o le isi 50 - 70% o le malosi na faʻaaluina. Ae o le mea lava e tasi o le a maua, o le toʻatele oi tatou e sili atu meaʻai, nai lo le mea e manaʻomia mo le mafai ona ola i se tino. O le mea moni, semanu e na o le tasi le taeao o le a fai.
O a mea e aafia ai le metabolism ?
I le faaopoopo atu i le genetic predisposition ma le tino, o le paleni o hormonia e taua foi. Faateleina le mamafa o le atuatuvale, tagofia o vailaʻau. Faʻafitauli i le gasegase e mafai ona tulaʻi ona o le tulaga o le thyroid ma le pancreas. O le tausaga e faʻaopoopoina ai faafitauli ma sili atu kilokalama - i le mavae ai o le 30 tausaga, o le maualuga o le metabolism e faaitiitia e tusa o le 0.5% i le tausaga. I le gasologa o tausaga, ua suia ai le tala o le tino o le tagata. A o laiti le fafine - e tatau ona aofia ai, maʻitaga - ia fafaga ma fafaga le tamaititi, matua - ia tolopo le gaʻo mo se timuga, ona e itiiti le malosi mo le tulimanu. E le gata i lea, ona o le faaitiitia o le gaioiga faaletino, o le maso maso ua faaitiitia i totonu ia i tatou, ae ua faateleina le palapala gaʻo. Ma e tusa lava pe tausia e le tagata le mamafa tutusa, e le faapea e le suia. " Ma, ioe, o le mafuaaga autu o lo tatou gaʻo o le masani ai o meaai.
Adventures of carbohydrates
O le punavai o le malosi mo i tatou o aʻafiaga, gaʻo ma gaʻo. Ae ui i lea, o le tino e sili ona fiafia i gaʻo. Ona o le faʻagasoloina o meaai, e tatau foi ona e faʻaalu. Ae afai o le vaevaeina o aʻafiaga e oo atu i le 30% o kalori, ona avea ai lea o gaʻo-gaʻo - naʻo le 2%. O le a le mea e mafua ai peretruzhdatsya? O la tatou meaʻai ua leva ona agai i le gaʻo. Afai, mo se faʻataʻitaʻiga, e fai ni ogasami oona po o se meaʻai, o le a faʻamalo mo se taimi uumi e le inumaga ma o le a manaʻomia ai se faʻaalu tele o le malosi. O lenei meatotino e fesoasoani i le maʻisuka e aunoa ma ni vailaʻau e faʻaititia ai le maualuga o le suka. O latou i le afiafi e soak buatwheat, ma i le taeao latou te 'ai faʻatasi. E foliga mai o mea uma lava e tutusa ma le gaʻo. Ae o lo latou vaeluaina e faʻaumatia ai le malosi, lea e aveesea mai le kulukose i totonu o le toto. O iinei e faʻaititia foi lona maualuga. Afai e tao le kuka, o le a faigofie lava ona maua le gaʻo paluga, ma o le suka, i le isi itu, o le a oso. E leai se malosi o le tino e faʻagesegese ai le faagasologa o lo latou faʻamalosi, aua e le manaʻomia le faʻaaluina o le malosi. O se taunuuga, o le glucose sili e "teuina" i le ituaiga o glycogen - e tusa ma le 600 - 700 g i le ate ma maso. O isi e tatau ona liu gaʻo. O vave gaʻo vailaʻau faʻasaina e maualuga le maualuga o le suka i le toto. O le taimi lava e sau ai se setete matagofie: "o lenei ua 'ai, e mafai ona e moe." I le ala, o le mea lea e faʻaulosia ai i tatou e le tino e tapunia o tatou gutu ae le o le faʻaauau pea ona fafaga. Ae a mavae sina taimi o le kulūkose e pa'ū. O lenei meaola e fefe foi ma ua tuʻuina mai ia i tatou se faailoilo: ua oʻo i le taimi e fai ai se mea. O le mea lea, o le mafuaʻaga muamua o le gasegase o le gaʻo mālosi tino.
Matou te toleniina metabolism
Faʻafefea ona faʻavaveina le faʻavaleaina o le "faʻalaulelei"? Muamua, e tatau ona e faʻatupulaia le gaioiga faaletino. Aua, e pei ona taʻua i luga, o maso e manaʻomia ai le tele o "suauu" nai lo isi gaʻo, e pei o le gaʻo. Lona lua, o le faʻaaogaina o fualaau faʻamalosi. Latou te faʻamalosia le gaosiga o vevela, o lona uiga o le mu o le tele o calories. Tolu, e tatau ona e faaopoopoina le fiber i lau taumafataga. Lona fa, o fomaʻi latou te fautuaina taumafa vaevaega. O le isi auala e leiloa ai pauna faaopoopo o le taulai atu lea i puipuiga ma gaʻo i au mea taumafa, e filifili ai mea taumafa ei ai le faasinomaga o fuainumera (o le gafatia o meaai e faateleina ai le maualuga ole kulukose). O lenei, i le ala, e faavae ma le polokalama o meaai a Montignac, ma le Atkins diet, ma Hollywood, ma le Kremlin. O le itiiti ifo ma le faʻagesegese o meaai e siitia ai le maualuga o le suka i totonu o le toto, o le sili atu - o le tino e iai le taimi e faʻaaoga ai. Afai e te manaʻo i se mea taumafa fualaʻau, ona leai lea o se togafitiga vevela. Talu ai o kāloti 'aina, mo se faʻataʻitaʻiga, faʻamatalaga glycemic 30, ma ua kukaina 80. O le mea moni, o lenei taimi vevela mai le aso pe sili atu. O le tino ua faʻaumatia le paʻu i le foliga o le glycogen, o le suka o le suka e masani ona faʻapenaina (ona o se mea suamalie e tasi), o gaʻo o loʻo teuina i mea faʻapitoa e susunuina, ma o le mea e sili ona taua - faʻalauiloaina le faiga o le toe faʻaleleia. Ae o le mea e sili ona faigata, e pei ona matou iloa, ia tausia le mamafa pe a uma le mamafa. E foliga mai o le paʻu na leiloloa e le toe foi mai, e tatau ona e aofia ai le fala o manu i au meaʻai. O loʻo i ai se mea faapitoa 1-carnitine, lea e fesoasoani e susunuina ai gaʻo. Pe a maua mea aoga tele o le 1-carnitine, e moni, o le maketi na tele ni meaʻai faaopoopo i ai ma papa. Ae ui i lea, e tatau ona manatuaina na te faia ana vavega e ui i lea e fesoʻotaʻi ma se taumafataga maualalo-carbohydrate ma le faʻamalositino. O le auala aupito sili ona taua i le faatumauina o le mamafa na fautuaina mai e le Falani, o tagata e iloa le uaina. E aliali mai o polyphenols o mūmū mūmū, o loʻo aofia i totonu o le latou mea e sili ona fiafia i ai, fesoasoani ia i latou e tau ma gaʻo. O le mea moni, o nei mea uma e faigofie lava ona faʻaaogaina, a ea?