Galantine poʻo Galantine faʻatoʻa faʻamafanafanaina ua naʻo se meaʻai fiafia tele! Toa e aunoa ma ni palama, ma se mea suamalie ma le "tamaoaiga" e taofi: ham, sisi, paprika, mushrooms - tuufaatasiga sili, ioe! O lenei fua o le a le tuua ai se tasi e le faʻaaogaina! E mafai ona tipi le moa e aunoa ma se faigata i vaega sao i le taimi o le taumafataga, ma sili atu le vave mai le vevela, ma le zhyro, ma tuu le meaʻai malulu lemu ina ia mafai ai ona faatumuina le foliga.
Meaʻai:- Toa 1.5 kg
- Musika musika 150 g
- Ham 200 g
- Toa moa 2 pcs.
- Pepa suamalie 1 pc.
- Fuga susulu 0.5 paipu
- Ata mata 1
- Onions 1 pc.
- Lisi falaoa 3 tbsp. l.
- Sogi fufulu suamalie faamamaina 100 ml
- Laʻau malosi 200 g
- Salt 2 tsp.
- Pepa eleele lanu moana 0.5 tsp.
- Turmeric 1 tsp.
- Laasaga 1 Ina ia saunia lenei tanoa, tatou te manaʻomia se moa atoa, keke mumu mumu, ham, sisi malo, kulimi, aniani, fuamoa, moa, musigilua, falaoa, pata ma mea manogi, ma se isi lima mo le tao ma le filo.
- Laasaga 2 Ave ese le paʻu mai le tino o le moa, ma taumafai e aua le faaleagaina (pe a liua ni pupuni - e tatau ona e nonoa), tuu laupepa ma apa.
- Laasaga 3 Vavaeese le aano mai ponaivi.
- Laasaga 4 Faʻasaga le aano moa i le fai meaʻai.
- Laasaga 5 Oti le pepa suamalie, sisi, aniani ma le tu i totonu o ni tamai pusa.
- Laasaga 6 Faʻasalaga e tipiina i ni fasi vaega laiti, fuga i le suauʻu fuālaʻau faamamaina, sina suamalie. Tipi le pi ma le kalaka.
- Laasaga 7 Faaopopo meaʻai faʻafefiloi pepa, sisi, sipisi, ham, mashrooms fried, garlic garlic ma le dill.
- Laasaga 8 Faiga. Liligi masi, kili le 2 fuamoa. Faamasima ma tapena le fasi kuka e tofo ai.
- Laasaga 9 Faʻamalie lemu seia oʻo ina maua se maliega lamolemole.
- Laasaga 10 Faʻailo le moa ma le mea e saunia ai meaʻai, ma tufatufa atu le faʻatumu.
- Laasaga 11 Vaʻai le va.
- Laasaga 12 Tatou te faʻafesoʻotaʻi vae. Lulu lemu le moa ma le suauʻu fuālaʻau mama, faʻapipiʻi i masima, pepa uli, fumig.
- Laasaga 13 Tuu le moa i totonu o le fagu tao ma tao i totonu o le ogaumu i le 180 ° C mo le tusa ma le 45 minute.
- Laasaga 14 Tatou te faia le taumafataga o le afiafi i se foliga laititi. I le teuteuina i se moa e mafai ona e tautuaina paluga pateta poo fuamata salalau!