Grainski otaota, o se fua ma se ata

O le keke "Grafskie Ruins" e le gata o le igoa e muamua, e ese le manaia ma o le a avea o se teuteuga matagofie o le laulau o le Tausaga Fou. O lona autu autu o le meringue. Le au pele o le suamalie, o nai keke suamalie suamalie "Grafskie otaota" e tatau ona tofo. O le fua mo lana tapenapenaga e le faigata, ae o le a manaʻomia ai ni tomai patino ma lava taimi.

Kuki "Faʻamamaina Grafski", fua ma ata

Mea e manaʻomia:

• fuamoa moa - 4 pcs.
• suka-200 g (e mafai ona e inu suka i le afa ma le paʻu suka)
• sugar vanilla - 1 tsp.
• Pulu - 200 g
• susu susu, lelei lelei - 8 tbsp. l.
• sukalati koko - 1 tile (100 g)
• pala, palapala

"Faʻatafunaina Grafskie", o se fua suamalie - o se auala e kuka ai:

1. Muamua e tatau ona e amata faia meringues. E tatau ona sasaina palatini i totonu o se pulu malosi. Ona faasolosolo malie lea ona momoe le afa o le fua o le suka ma faaauau ai pea ona paʻu. A maeʻa lena mea, ona tuʻu ese lea o le mea e faʻafefiloi ai, ae le o le mea lea e ave ai se spatula lautele po o se sipuni. Faʻaopopo le suka o totoe ma faʻafefiloi lemu filemu mai luga i lalo. O le fafie taofi mo le meringue ua ufiufi i pepa pepa. O le beze e mafai ona tuʻuina atu i se sipuni poʻo le pa'ū ese mai se taga pepa. I le mataupu mulimuli, o le a sili atu ona saʻo ma matagofie.
2. O pi e auina atu i le ogaumu mo le 1.5-2.5 itula, e faʻatatau i lo latou tele. O le vevela e le tatau ona maualuga, 80-100C ua lava. O le faagasologa o le kuka o le a sili atu ona sao e pei o le faʻamamaina. O meringues ua maeʻa e mama ma vavalalata mai le fata tao.
3. O le suauu kulimi ua saunia lelei lava. O le pata faʻamamaina e sasaina i se mea faʻapipiʻi seʻia oʻo i se tulaga tutusa lelei. Ma, ao faaauau pea ona sasa, faaopoopo le susu susu. Ole maeʻa maeʻa e tatau ona tutusa lelei.
4. E mafai ona e amata faia se keke. O se meringue ua faataatia i fafo i luga o se ipu mafolafola i le laina e tasi. Faatasi ai ma le fesoasoani o laina mulimuli ane, ua fausia ai se mauga. O meringue taʻitasi mai lalo e lubricili i le kulimi ona tuʻu lea i totonu o se keke.
5. O le taunuuga o "Grafskie ruins" ua teuteuina, sasaa i le sukalati suamalie ma fufuluina i fatu gaosi. E tatau ona pisi le keke mo se taimi i totonu o le pusaaisa.

E mafai ona e faia ni fetuunaiga i lenei fua masani masani, e fuafua i au lava tofo ma manaʻoga. Mo se faʻataʻitaʻiga, pe a togiina se keke i le va o meringues, tuʻu laʻau pulu poʻo fasipepa o lemoni. O lenei mea o le a avatu ai i le keke se mea manaia, suamalie fiafia, tofo.