Grechaniki ma le fuamoa

Grechaniki - tautua e aunoa ma le teuteuina Grechaniki, kukaina e tusa ai ma lenei fua, e tatau ona faʻaaogaina e aunoa ma se teuteu, sei vagana ai le salalau fou o fualaʻau, ona o le lapisi e tele, o loʻo aofia ai le uʻamea (lea ua suia ai le teuteu) - e te maua ai se tino tutoatasi, faamalieina le ipu mo se taumafataga o aiga! E mafai ona sui le puaa i le moa, ae o fuamoa ma kulimi kulimi e tatau ona ave i le fale, ina ia sili atu le manaia ma le manaia o le faʻatumu!

Grechaniki - tautua e aunoa ma le teuteuina Grechaniki, kukaina e tusa ai ma lenei fua, e tatau ona faʻaaogaina e aunoa ma se teuteu, sei vagana ai le salalau fou o fualaʻau, ona o le lapisi e tele, o loʻo aofia ai le uʻamea (lea ua suia ai le teuteu) - e te maua ai se tino tutoatasi, faamalieina le ipu mo se taumafataga o aiga! E mafai ona sui le puaa i le moa, ae o fuamoa ma kulimi kulimi e tatau ona ave i le fale, ina ia sili atu le manaia ma le manaia o le faʻatumu!

Meaʻai:

• Fuamoa o moa 4 pcs.
• Parsley o le 0.5 punch
• Paʻu kulimi 2.5 tbsp. l.
• Salt 0.25 tsp.
• Pipi uʻu 600 g
• Groats buckwheat 150 g
• Laʻau moa 1 pc.
• Salt 1 tsp.
• Pepa eleele lanu moana 0.5 tsp.
• Onions 1 pc.
• Sogi suamalie faamamaina 200 ml
• Lisi falaoa 5 tbsp. l.

Faatonuga

• Laasaga 1 Ina ia saunia le Gagana Eleni ma le fuamoa o fuamoa, tatou te manaʻomia le uʻamea puaa, fuamoa moa, aniani, falala, falaoa suamalie, pasili fou, sunflower suauu faamama, masima, suauʻu kulimi o le fale, palapala lanu moana.
• Laasaga 2 Lua minute 30 ao lumanai le sauniuniga a le Eleni, matou te faʻapipiʻi le falala, faʻapupulaina le suavai, ma e tutusa lelei la matou faʻapipiʻi 4 fuamoa e vevela. Matou fufulu le 'aniani, olo, fuga i luga o le sunflower faamamaina le suāuu. I le vevela matou te aveina se fuamoa se tasi, masima ma le pepa, sasaa le aniani falai, taumafai e tuu le suauu i totonu o le fagu.
• Laasaga 3 Faaopopo i ai le paluga tao tao i le moa.
• Laasaga 4 Faʻafesoʻotaʻi lelei.
• Laasaga 5 Saunia le fufuluina o fuamoa. O fuālaʻau kuka ua faʻamamaina, faʻapipiʻi i luga o se mea gaogao.
• Laasaga 6 Faaopopo le paʻu lanu meamata lanumeamata, sina masima (na o sina mea laitiiti), kulimi mumu.
• Laasaga 7 Faʻailoga. Ua saunia le faʻatumu.
• Laasaga 8 Matou te faia le Eleni. Matou te ave se fasi fasi meaʻai, matou te faia se tipi lanu, mai i le ogatotonu matou te faasalalauina le 2 tsp. fuamoa, ona tago lea i pito o cutlets ma ufiufi le pito i luga ma fasi moa, tapuni le faʻatumu.
• Laasaga 9 Faʻateʻaina tagata Eleni i falaoa.
• Laasaga 10 Faʻamu i luga o le sunflower le suauu faamamaina mai itu uma i le vevela vevela. Na ou maua ni tagata Eleni e toʻa 8. Matou te taumafa i le aoauli ma fualaau faisua fou po o salamata fualaʻau.