Buckwheat ma fuamoa Buckwheat - e le gata e suamalie ma lelei, ae o se mea aoga tele foi. E sili atu le protein nai lo soʻo se cereal. O ia i lenei tulaga e sili atu nai lo lemu. Ma o le mea lea e mafai ai e le buckwheat ona suia meaʻai. Ae ui i lea, e le o mea uma lava e suamalie e pei ona e manaʻo ai. E i ai le tele o mea faalilolilo ma nuances e faʻafiafia ai le falala. Ia mautinoa e fufulu le pulou, faʻamama lelei i lalo o le vai tafe. Ae o le isi mea e tasi, e tatau ona e fugaina le tao i totonu o se mea e vevela mago e oʻo i le enaena auro ma se mea e sili ona manaia. A maeʻa lena, o le a suamalie lau falaoise!
Meaʻai:- Buckwheat groats 1 tbsp.
- Vai 2 tbsp.
- Salt 0.5 tsp.
- Pulu 15 g
- Toa moa 2 pcs.
- Onions 1 pc.
- Pasili 50 g
- Sogi fufulu suamalie faamamaina 50 ml
- Laasaga 1 Mo le kukaina o falaoʻo falaoʻo ma fuamoa o le a tatou manaʻomia ai teu, fuamoa, aniani, pata ma sunflower, masima, vai, pasili fou.
- Laasaga 2 Faʻafeʻau ma fufulu i le vai i ni nai taimi seia mama le vai.
- Laasaga 3 Ona faʻagogo lea ma fagogo mo le 5-7 minute i totonu o se apa malogo, ma faʻaosooso pea. E tatau ona aliali mai se manogi, o le manogi manogi. Buckwheat e tatau ona avea ma auro.
- Laasaga 4 I le falala falai faʻafefete, faʻafefiloi lelei. O fatuga taitasi e tatau ona uu. Ae o lenei mea e le o falaiina.
- Laasaga 5 Liligi le falala falai i lua ipu vai inu ma masima (e tusa ma le lua tioata ma le vai inu, o le fua o le pata ma le vai e tatau ona na o le 1: 2). Liligi le ufi vavalalata ma se tapuni ma e le tatalaina mo le 15-17 minute. A o faagasolo lea taimi o le a faʻafeiloaʻi atoa ma faʻafefe uma ai le vai.
- Laasaga 6 Oti le aniani i totonu o fasipepa ma falai i totonu o le suauʻu fuālaʻau.
- Laasaga 7 Faaopopo i ai le aniani falai i le pusa saunia.
- Laasaga 8 Faʻasaga mamafa e tunu. Tipi le taga. Faʻaopopo fuamoa ma masi fufulu.
- Laasaga 9 Faʻamalie lelei ma galue vave.