- tamato - 900 Grams
- olive suauʻu - 2 mea. sipuni
- lanu samasama lanu - 1 fasi pepa
- masima - Ia tofo
- garlic - 3 nifo
- se lala o le basil fou - 1 fasi (4-8 mm)
- soʻo se faʻafefete poʻo vai - 3 ipu
- suka - 1 le pine
- falaoa mago vevela - 240 Grams
- Pulu lanu manu uliuli - Ia tofo
- olive suauu - Ia tofo
1. I totonu o se auala faʻafefe e aumaia le vai i se vevela i luga o le vevela vevela. Faia se faʻasalaga i le pito i lalo o tamato taʻitasi. Tipi naʻo le pele. 2. Faʻavave tomato i totonu o le vai inu mo le 10-15 sekone, seia oʻo ina amata ona paʻu le paʻu o le tipi. Ave ia tamato mai le vai. Aveese le ata i le toso i luga o vaitusi, ma tipi i ni fasipepa lapoa. Tipi le aniani i totonu o poloka. Tasi le kele. Vaevae le basilima i ni vaega. Tipi le falaoa i totonu o le kupita 1 cm i le lapopoa 3. I totonu o se fagu tele, vevela le suauu olive i luga o le vevela vevela. Faaopopo le aniani ma le pine o le masima. Fuga, faʻanoanoa, seia oʻo ina vaivai le riki ma amata ona lanu enaena, e tusa ma le 8 minute. Faaopopo le kālati ma kuka, faʻamalosi pea, mo le 30 sekone. Ona faaopoopo ai lea o tamato tapuni. Kuki, fafagu, seia amata le tamato e amata le sua, 2-3 minute. Ona faaopoopo ai lea o le pala, (teasc), o le sipuniti o masima ma le susu. 4. Faaopopo se pine o le suka pe afai o le supa e matua afaina. Aumai i se vevela i luga o le vevela vevela, ona faʻaitiitia ai lea o le vevela ma faʻavela mo le 10 minute (faʻafefe lemu). Faaopopo ni fasi falaoa, tape le vevela ma faataga e tu mo le 15 minute. 5. A o le i ai, ia faʻaiu le supa, ufiufi fasi falaoa, pe faʻaiʻu le supa i se mea e faʻafefeteina i se mea e tutusa lelei. Faʻaopoopo mea manogi i le tofo, laulaʻau Basil, fufuluina i le pepa uliuli ma sasaa i le suāuʻu olive. Auauna.
Auaunaga: 4-6