Saunia o siamu mo le taumalulu O le tapenaga o fualaau aina ma fualaau mo le sauniuniga o le faʻataʻitaʻiga masani e le ese mai le sauniuniga o mea lanu mo le kuka. E tipi ni pi, pears, quinces i fasi pepa ma ua vavaeina potu o semina, ua aveese mai lua mai plums, cherries, apricots ma peaches. O le rhubarb ua faʻamamāina o filo ma tipi i ni vaega. Ina ia faamalūlūina le tumau pea o nisi o fualaau aina ma vine, e masani lava ona faʻaaoga le avanoa. Mo lenei mea, fualaau aina ma fualaau (apples, pears, dogrose, currant currant, gooseberry, ash masani masani, paluga o le aronia, ma isi) ao le i uma le kuka mo ni nai minute i totonu o le vai inu. Fualaau o vine, vine, sea buckthorn, ufiufi masani o mauga, aronia blackberry, gooseberry ma le currant currant ao le i kuka kuka pe pasi atu i se fai meaʻai. Ma o na fua laʻau e pei o fugalaau, strawberries, strawberries, blueberries, blueberries ma lelei ma vave faʻavelaina ma e le manaʻomia se sauniuniga muamua.
Meaʻai:- Strawberry 800 g
- Orange 500 g
- Sugar 1300 g
- Melissa lemon 20 g
- Orange Liqueur Liqueur 50 ml
- Laasaga 1 Ina ia saunia le siamu, e manaʻomia lou suʻeina o fuālaʻau fou, oranisi, sugar, lemon balm ma le liqueur moli.
- Laasaga 2 Oranges e faʻatumu i le vai inu, tipi i ni vaega se 4 ma tipi pito taʻitasi i le vevela, aveeseina o fatu.
- Laasaga 3 Saunia ni alauni sauniuni ma 2 ipu suka ma tuu mo se taoto mo le 10 itula.
- Laasaga 4 Ua fufulu mama laau mai sepals, tuu i totonu o se falala, e tele taimi e tuu ai i totonu o se pakete vai malulu ma mafai ai ona tafe le vai.
- Laasaga 5 Tuu fatutini i totonu o le pusa kuka, faʻafefiloi ma le suka ma totoe mo le 1 itula.
- Laasaga 6 Melissa lafoaʻi maeʻa fufulu, mago ma tatu.
- Laasaga 7 Faʻasusu furanui i le strawberries, faaopoopo le pia ma le kulimi suamalie, aumai le masini i se vevela ma vela mo le 5 minute. Na saunia le vave faʻapipiʻiina i totonu o fagu ua maeʻa ma faʻapipiʻi faʻasologa.