- Pulu - 3/4 Glass
- kawalati kulimi - 450 Grams
- moli lanu enaena - 1 1/2 ipu
- fuamoa - 3 fasi vaega
- Vanilla - 1 1/4 Teasetini
- falaoamata - 3/4 Ife
- koko - 1/4 ipu
- Salt - 3/4 Teasetini
- Mint cream: cream cream - 1/2 ipu
- keke sukalaʻe paepae - 300 Grams
- lanumeamata lanumeamata - 2 Ata. sipuni
- mite extract - 1 sipuni
- Kelati: kulimi gaʻo - 1 ipu tioata
- olati kulimi - 300 Grams
1. Fai keke. Oti maoti le sukalati. Tuu le pamu i le ogatotonu ma vevela le ogaumu i le 190 tikeri. Faʻamamaga le manogi le pan ma le ofutino i le foila, ma tuʻu ai ni atigi 5-centimita i itu uma. Lubricate le fagu i le suauu. Fuʻu le pata ma le sukalati ma le suka enaena i totonu o se vevela i luga o le vevela vevela, e faʻaosooso ai taimi. Aveese mai le vevela. Faʻaopopo fua ma fuʻa, sasa. Faʻaopopo le falaoamata, koko ma masima, faʻaosooso. 2. Sasa le paluga i luga o se fata tao ma tao mo le 20 minute. Faʻataga e faʻaliliu atoa i se pepa tao, pe a ma le 1 1/2 itula. 3. Faia se mint cream. Tipi le sukalati sinasina ma tuu i totonu o se pesini. Aumai le kulimi i se vevela i totonu o se vevela i luga o le vevela vevela ma aveese mai le vevela. Liligi le sukalati paepae paepae i totonu o se pesini. Faataga e tu mo le 1 minute, ona sasa lea seia oʻo ina lamolemole. Faʻaopopo meaʻai mint, mite extract, faʻafefiloi, ufiufi ma tuʻu i totonu o le pusaaisa, mai lea taimi i lea taimi e faʻaosooso, seia oʻo ina mamafa, pe a ma le 1 le itula. 4. Faia se kulimi sukalati. Oti lelei le sukalati uaua. O le kulimi e aumai ai se vevela i totonu o se fagu ma aveese mai le vevela. Liligi le kulimi o sukalati oona i totonu o se pesini. Faataga e tu mo le 1 minute, ona sasa lea seia oʻo ina lamolemole. Ufiufi ma tuu i totonu o le pusaaisa, mai lea taimi i lea taimi faʻamalosia, seia oʻo ile vaimamoe, e tusa ma le 30 minute. Sasaa le mint cream i luga o le kulimi kulimi kulimi ma se mea manifinifi, faʻalelei ma se vaʻa ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le 30 minute. 5. Sulu le sukalati i luga o le mint cream, lamolemole ma se spatula ma tuu i le pusaaisa mo le 2 itula. 6. Faʻafeiloaʻi i lalo o le vai vevela, solo le vai, ona tipi ese lea o pito o le meaʻai, e tusa ma le 6 mm mai itu taʻitasi. Oti i totonu o sikuea, aveese pepa ma tautua.
Auaunaga: 10-12