Fugaina o fua o le kuka Faʻasalalau nei auala e faʻaiʻu ai tulafono e lua. Muamua, o fuamoa e tatau ona faʻasalalau. Lona lua, o le vai o le a latou saunia e le tatau ona kuka, ae naʻo le kuka. Ae o le a le mea e tautuaina ai fuamoa-poached - o le autu e lautele. Ma e ui o le ipu e Falani, ae sili ona lauiloa i isi atunuu o le lalolagi. Mo se faʻataʻitaʻiga, e fiafia le au Potukale e faʻaopopo i latou i falaoa faʻaleaganuʻu ma soupasi. Ma i totonu o le Soviet Union, na mafaufauina fua o fuamoa, toetoe lava o se meaʻai ma tele tulaga maualuga. O le fua sili ona lauiloa, lea e aofia ai fuamoa oona - o fua ia o Benedict. O lenei ipu e faʻaaogaina e fafasi i le puaa ma sasaa i se sauga faapitoa susu. Afai e te talitonu i le tala, na maua e se tagata fai togafiti mai Niu Ioka se poloaiga mai se tagata faigata taua e faaopoopo i lana sanuisi "se mea fou." O se taunuuga, o le tagata asiasi mai o le faleaiga na veleina fuamoa i luga o le toast, lea na ia fiafia i ai. Ma o lena faleoloa sa i ai se mea fou fou i le lisi autu.
Meaʻai:- Pulu falaoa 2 pcs.
- Toa moa 2 pcs.
- Sogi fufulu suamalie faamamaina 5 ml
- Green onions 5 g
- Laʻau fou 5 g
- Cilantro fou le 5 kalama
- Laʻau Provenal 3 piniki
- Salt 2 pin
- Laasaga 1 Ina ia faia se meaʻai, ave: fuamoa fou, falaoa uliuli po o le keke, lauulu i lou tofo (matou te ave le lanu meamata, kulumu ma le coriander), o se faʻafefiloi o meaʻai Provencal, suauʻu sulu.
- Laasaga 2 Fufulu laʻau, faʻamago ma solo ma kuka lelei.
- Laasaga 3 I totonu o se pusa falai vevela faaopoopo i ai ni nai mataua o le suauʻu fuālaʻau, tuʻu i luga fasi falaoa, faʻasusu i latou i laau Provencal ma fry mo le 1 minute i itu taʻitasi.
- Laasaga 4 Mo le laasaga e sosoo ai, e te manaʻomia: se fagu, se paʻu uʻamea (e tatau ona faia i le uamea) ma se naifi mea faigaluega.
- Laasaga 5 I le ladle faaopoopo faʻapitoa le mataua o suauu ma gaʻo ai le mea atoa.
- Laasaga 6 O le vai i totonu o se fagu e aumai i se setete o le mea o le a aliali mai ai uluaʻi afu. I totonu o le paluga o le gau le fuamoa ma togi i totonu o le vai ina ia le afaina ai le fuamoa. Taofi i lenei tulaga seia oʻo ina le "gaʻo" le fuamoa.
- Laasaga 7 O le polotini o le a faasolo malie lava. Manatua e le tatau ona kuka le vai, ae na o le kuka i le vevela aupito maualalo.
- Laasaga 8 A oʻo ina paʻepaʻe le fuamoa, savali faataamilo i pito ma se naifi ma vavae ese mai le puipui o le pa. Uu le fala.
- Laasaga 9 Fafasi le toast ma auauna atu.