- Carp - 2 Kilogram
- Luauu o le suauʻu - 50 mililiters
- Soya sauce - 50 mililiters
- Lemon wai - 1 fasi pepa
- Laʻau - 3-4 nifo
- Pepa paepae - Ia tofo
- Nutmeg - Ia tofo
- Dill Dried - Ina ia tofo
Muamua lava, e tatau ona faʻamamaina, fago, faʻamamaina ma faʻagogo le tino o le iʻa. A maeʻa lena, aveese le ulu, siʻusiʻu ma le afu (afai e te manaʻo ai, e mafai foi ona e faʻaaogaina le tulimanu), tipi le fasi pepa i ni fasipepa tetele. I se tulaga aoao, e le mafai ona e tipi pe afai e laiti le kapeti. Tipi le sua o le lemoni i totonu o se pesini laitiiti. Faʻasalaga matala pe tuʻuina atu i le lomitusi. Saunia le faapalepa - i totonu o le sua o le tipolo faaopoopo sau sau soya, fuālaʻau fuālaʻau, masima mafiafia meaʻai. Matou te taoto le iʻa i totonu o se apa i luga o papa ma faʻatumu papa taʻitasi ma fola. A maeʻa lenei mea, e lelei le faʻafefiloi, ae e manaʻomia le faia o lenei mea i totigilima, ina ia le faamanualia ou lima. Kuni le pani ma se tapuni poʻo se meaʻai meaai ma tuu i le malulu. A maeʻa le 2-3 itula tatou te aveeseina le fagu, faʻamau i luga o le fafie ia fasi iʻa i luga o skewers, ma tao i luga o se malala. Afai e leʻi maua le kapoti i totonu o le supermarket, ae i tulaga masani - tao lelei lelei ina ia leai se toto na totoe, ie, seʻia oʻo ina faʻavaeina se uʻamea mataʻutia. I le taimi o le kuka, e mafai ona e fufuluina aano o manu i le vai mama ma sina faaopoopoga o le sua o le tipolo ma le soya sau. Auauna faʻatasi ma le kuka pateta poʻo le araisa ma fualaau faisua fou.
Auaunaga: 5-7