Faailoga lelei
O le igoa moni o le pasta faloroni i le faaliliuga mai le faaItalia o lona uiga "paluga". O le fua masani mo la latou gaosiga o fale gaosi oloa e faigofie lava. Mai le falaoamata o le falaoamata ma le vai, tapunuina le paluga, ona pasia lea o se masini faapitoa lea e maua ai foliga, tipi ma mimiti. O le upu Macchelani o loo i ai foi i le televise o tagata Italia. E masani lava latou te taʻua lenei mea umi o le paluga malogo ma se pu i totonu.
E faʻatatau i le lelei ma le togi o le falaoamata, e vaevaeina pasta i vaega ma vasega. Vaega A e aofia ai oloa mai le falaoamata o ituaiga o saito. Macaroni o le vaega A e le tele naua meaʻai ma e tele mea aoga, lea o le a tatou talanoaina i lalo. Vaega B - Macaroni mai le saito vine. Ma i le vaega B oloa e sau mai le falaoamata masani falaoamata, lea e taugofie, ae e le talafeagai mo le faia o pasta. I Italia, i lo latou atunuu, e masani ona faasaina ona faʻaaoga sea falaoamata mo le faʻatuina o lenei oloa. Faatasi ai ma vasega, e faigofie mea uma. I le oloa muamua o oloa mai le falaoamata o le maualuga o le vasega, i le lona lua - mai le falaoamata o le muamua.
Ae o le falaoa moa, o tagata Italia e manatu o se ituaiga eseese. Atonu o le saʻo lenei. I totonu o le paluga ua faʻaopopoina i ai le elefoa omea, lea e maua ai se mana faapitoa. Ma vave vave, e le o le tuufaatasiga poʻo le faʻaaogaina o tekinolosi, e ese mai pasta masani. Pau lava le faʻaaliga o le muamua ao leʻi faʻatainaina o loʻo gaosia i le vevela vevela. Faafetai i lenei mea, e oso i lalo i ni nai minute. I Italia, e silia ma le 300 ituaiga o pasta. I totonu oa tatou faleoloa, "ituaiga o meaola eseese" e sili atu ona tauagafau - o ni nai tolaiti. I le lalolagi atoa, spaghetti (spago) ua avea ma tagata lauiloa. Ma ia i matou le siliva o le makaloni - pupuu ma pu.
Macaroni - o le oloa e faigofie lava. O le mea lea, afai e manaʻo le kamupanī e faʻatau atu ana oloa i se tau sili atu nai lo le tau, e manaʻomia e ia se mea e faateʻia ai le tagata faatau. O se ituaiga o oloa - pasta lanu, lea ua saunia ma le faʻaopoopoga o fualaau faisua mamae. Laʻau mumu - faatasi ai ma kāloti, lanu viole - faatasi ai ma beets, lanumeamata - faʻatasi ai ma le meaʻai. Latou te foliga le masani i luga o se ipu, e pei o tamaiti ma e fetaui lelei mo salati. O le tausaga i le tausaga o loʻo faʻaulufale mai i lenei maketi ua amata ona faʻaitiitia. Ae o le pasta moni Italia e mafai lava ona faatauina i totonu oa tatou faleoloa. E ui lava e lua poʻo le sili atu foʻi taimi sili atu ona taugata nai lo le tau masani o pasta.
O meatotino o pasta
E faʻamoemoe e maua mai i le mailoni le gaʻo. E le saʻo lenei mea. Mo se faataitaiga, o le tamaitai lauiloa lauiloa Italia Sophia Loren na faamemelo i lana pasta i lona olaga atoa ma masani ona kuka i latou i ni ituaiga o sau. Ma e leai se tamaʻitaʻi lauiloa o Anna Magnani i afiafi uma na 'ai le taumafa o le spaghetti ma i le taimi lava e tasi na tumau ai. Ua fai mai le fualaau o meaai a Italia e faapea o le faatumauina o se foliga lelei, ia 'ai se ipu o le "leai" e faalua i le vaiaso. I le tulaga lautele, o le pasta e le afaina mo le ata, pe afai e le faʻaleagaina. I le 100 kalama o mea gaʻo e aofia ai pe tusa ma le 350 kilokalo, ma i le meaʻai saunia - tolu taimi e itiiti ifo. Malilie, e le tele. O le mea sili e le o le tuʻufaʻatasia o pasta ma gaʻo. A aunoa ma se afaina i le puimanava, e mafai ona faaopoopo fualaʻau i le pasta e aunoa ma le suauu, ma se moli saula, mo se faataitaiga o le soya. Ma o se eseesega Rusia masani lea - o faʻalelei ma le sisi ma le pata - o se auala tuusaʻo e sili atu le mamafa.
O le falaoamata mai le saito o le kulimi, lea na faia ai pasta masani, e mauoa i vitamini B Group E i totonu foi o pasta e tele lava le taua faapitoa o fualaau oona F. O le pasita lelei ei ai le fiber, lea e maua ai le lagona o le nofo filemu ma aveesea ai toxins mai le tino.
Faʻafefea Italia E 'ai le pasta
• Italia e le mafai ona kukaina pasta e pei ona tatou faia - seia oʻo i se setete oloʻo taʻua o al dente. Mulimuli ia latou faataitaiga - atonu o le ae fiafia i ai.
• I Italia, latou te masani ona faʻafefiloi pasta ma iʻa. E ui lava tatou te manatu i nei oloa e le ogatasi.
• O le taimi aupito sili ona lata mai i le lanu e aofia ai salata e faavae i pasta. Latou te faaopoopoina le pepa suamalie, broccoli, musigil, olives, garlic, tomato tomati ma le vaitau i le suauʻu olive, vine palsamic ma laau Italia.
• Maloroni e mafai ona taoto i totonu o le kapoti e aunoa ma le fetuutuunai o le tofo mo le tele o tausaga. Ae peitai, faatasi ai ma le faaumiumi o le teuina, o le a leiloa meatotino aoga.
O fafine alolofa e matamata i latou foliga. Tali i le fesili lenei: "Aisea e mafai ai e Italia ona maua pasta, ae e le mafai?". Manatua, e le atoatoa le pasta maualuga. E le gata i lea, latou te manaia ma aofia ai mea aoga. Le fiafia tele!