Talosaga masani mo tagata e talimalo
E mautinoa lava o le a leai se tagata nofo toatasi o le a tumau pea lona le fiafia i nei fua manogi. Ae maise lava, o se mea suamalie e aoga i le taumalulu. Ae peitai, ina ia aua nei faaleagaina le meaʻai, e tatau ona e iloa le auala e lelei ai le kuka kulimi mai strawberries. O le mea lea, o le a matou tuuina atu le fua faigofie ma le suamalie mo lenei mea e le lelei.
Meaʻai:
- vine - 1 kg
- citric acid - 2 g
- suka - 1,1 kilokalama
Metotia sauniuniga:
- O le galuega muamua o le aoina o fualaʻau mama. E tatau ona faia lenei mea i le tau vevela. A maeʻa lena, o le a manaʻomia le faʻavasegaina o fualaau aina, ma tuʻu ai na o fualaau 'aina, e aunoa ma le faaleagaina ma le pala.
- Fufulu mama le sua i le vai malulu. Ina ia faia lenei mea, e mafai ona e faʻaaogaina se mea e teu ai meaʻai poʻo se mea e teu ai meaai, lea e te manaʻomia e togiina ai le fuasele i le tele o taimi e aunoa ma le faaleagaina o ou lima.
- Ona, tipi lea o le sepals ma sasaa i totonu o le koneteina.
- Faaopopo le suka ma tuu le mea e aofia ai mo le 9-12 itula, ina ia tuu ai le sua.
- O lenei fua o le faʻasaga vine e taʻu mai ai le pasteurization o fua, o lea e manaʻomia ai ona faʻafefiloi ma faʻaopopo i le syrup citric acids. Ina ia faia lenei mea, solo le pou i le 1 tbsp. l. vai.
- Tuu le fagu i luga o se afi laitiiti ma faʻafefiloi malie le paluga seia oʻo ina faʻamavae atoa le suka.
- Ona faateleina lea o le vevela ma vevela mea o loʻo i totonu o le apa mo le 1 minute.
- A maeʻa lena, faʻaititia le malosi o le ufilafi ma kuka le sipuni mo le isi 4 minute, faʻagasolo malie le faʻaosoosoina o le jam.
- O le mea e tupu mai ai e tatau ona faʻamalosia.
- Pe a mou atu le pua, e tatau ona manino le paluga, ma o le a tumau pea le suamalie ma le suamalie.
- Sasaa le masini kuka i totonu o se fagu vailaʻau, lea ua uma ona faʻamaʻi.
- Faʻaauau le faʻaogaina o le faasaoina.
- Le pele, manogi ma le faʻamalolo jam ua sauni!
E faʻafefea ona kuka le suamalie o le faʻasalalaʻau - o se fua e le masani ai
Afai e te manaʻo e teʻa ese mai faʻataʻitaʻiga ma faia se mea manaia matagofie, e mafai ona e faʻataʻitaʻiina ma le saogalemu, aua o le mailei mai nei vine i le vete e matua faigata lava. I le tofo o strawberries ua tuufaatasia ma fualaau aina eseese, ma e aoga le filifilia o mea e ala i lanu. Mo se faʻataʻitaʻiga, fua lanu uliuli - currants, vine, vine - o le a faia ai se mea suamalie o se lanu lanu enaena-enaena. O le mea lea, ia sili atu le lelei o le kulukoti i vaega nei:
- rhubarb ma fualaʻau suamalie;
- pears ma le paina;
- moa, sina tamai tarragon poo le basil;
- peaches;
- peleni ma almond;
- rosemary ma paʻu paʻepaʻe;
- mūmū mū.
O lea, mafaufau i se tasi o auala sili e lelei ai le kukaina o le kuluni.
Meaʻai:
- Fualaʻau - 500 g
- cherry - 500 g
- suka - 500 g
Metotia sauniuniga:
- Filifili ni vine e tutusa ma le tele, ina ia le gata o le mea suamalie, ae matagofie foi.
- Fufulu ma pi le cherries, ona ufiufi lea i le suka ma tuu mo le 2 itula.
- Saunia se vine - fufuluina fua ma vavae ese fagu.
- Tuu le siaki i luga o se afi vevela ma le vevela mo le 30 minute.
- Ona faaopoopo lea o le kuka ma kuka mo le isi 10 minute, ma faaosofia malie le anotusi.
- Aveese mai le ipu ma tuʻu i totonu o le potu seia maeʻa maeʻa.
- Ona toe faʻapipiʻi lea o le sipuni ma faʻapipiʻi i luga o le ogaumu mo le 10 minute.
- Liligi i totonu o fagu ua maeʻa faʻamamaina ma faamaufaailogaina.
- Lanu manogi lelei ma manogi ua saunia!