- Toa i luga o le paʻu - 700 Grams
- Lelei (sili atu ona tuʻufaʻatasia) - 100 Grams
- Black ground pepa - - Ia tofo
- Faamama - - Ia tofo
- Uma - - Ia tofo
- Laʻau o le suauu - 20 mililiters
Meaʻai. Matou te manaʻomia se iʻa lelei atoatoa, e tatau ona vavaeina le pito i luga. Tatou faamamaina le faʻaogaina o fua ma ponaivi. Matou te kukaina le iʻa ma le masima ma le pepa, faʻasusu i le dill. Matou te tufatufa se laulau o le kulimi kuka i luga o le iʻa. Matou te piilima le lola (e pei ona mafai ona e vaai i le ata, ou te le tipiina le paʻu o le iʻa, ma le aoga - e tatau ona vavae ese), faʻapipiʻi i nifo ma lafo i le pusaaisa mo 2-3 itula, ina ia faʻamaufaʻailogaina ai le roulette. Ma e mafai foi ona e alu i totonu o le pusaaisa. Ona matou aveina lea o le pepa taʻavale, tuʻuina atu i ai se malamalama mama, tipi i ni vaega laiti ma falai i totonu o le suauʻu fuālaʻau - 2-3 2-3 minute i itu taʻitasi. I le isi itu, e mafai ona e tao i totonu o le oven - e tusa ma le 10 minute mai le malosi. Auauna - vevela poʻo le malulu, pei o oe. Le fiafia tele! :)
Auaunaga: 5-6