- o pateta suamalie - 900 Grams
- fuamoa moa - 3 fasi vaega
- Laʻau faʻapipiʻi: oregano malogo - 1 1/2 teaspoons
- mago laume - 1 sipuni
- kela uila - 1 sipuni
- masima - 1/2 teaspoonfuls
1. Vaʻai le umu i le 220 tikeri. Laina le laupepa tao i le pepa paʻu ma gaosia i le suauʻu. 2. Tuu le pateta suamalie i totonu o se ogaumu mumu umukuka i totonu o se pusa, tapuni ma tao mo le 2 minute. Fai lemu ma tao mo le isi 1 i le 2 minute. Alu e tu mo le 5 minute. Tuu le ipu. Tuu uma mea manogi i le gaosi meaʻai ma suʻi. 3. I totonu o se pesini telē, sasa le fuamoa mumu i totonu o se pulu, faʻaopoopo se paluga o mea manogi ma sulu. Ave le pateta pateta i totonu o le kulimi fuamoa. Faʻamau i le tasi vaega i le pepa saunia. Pipi mo le 10 minute, ona fuli lea ma se spatula ma tunu seia oo ina lanu enaena auro, po o le 15 minute. Auauna vave.
Auaunaga: 4-6