- pateta - 10-12 fasi vaega
- pipi tunu - 350-400 Grams
- pulufana - 2 fasi vaega
- kulimi mumu - 250-300 Grams
- fuamoa - 2 fasi vaega
- Faamasima ma le pepa (paluga manogi) - Ia tofo
- turmeric - Ia tofo
- greens (dill, pasili, basil) - Ia tofo
- pata masusua - 2 mea. sipuni
1. Liliu le pulu i luga o se mea e teu ai manu. Otioti le siʻi i totonu o ni tamai kesi ma tapuni le lau. Vaʻaia le pata omea i totonu o se fagu. Fufulu māmā le aniani i luga o le vevela vevela. A amata ona manino le taisini, ia faaopoopo le 1 sipuni o le turmeric ma se mea manogi manogi. Fuʻe ma fry mo le 1 minute. Faaopopo le lau. Faaitiitia le vevela ma fulu mo le 30 sekone. 2. Faaopopo ni nai sipuni o le fala o manu ma aano o manu. Taimi i le masima ma le pepa. 3. Afai o le faʻatumu e matutu, faʻaopopo atili le aano o aano o manu. Faʻavaa ma tuʻu ese. 4. Pipi pateta i se toniga, faʻataga e faʻaliliu, mama ma taʻalo i totonu o se faʻi meaʻai. Palu pateta ma fuamoa ma 250 g o kulimi kulimi seia maua se maliega tutusa. 5. Fufulu lima i totonu o le vai ma tuu le afa o le pateta i totonu o se masini tao, ma salalau solo i luga o le eleele. Maualuga le aano o manu ma faʻamaemole. 6. Tuu le paluga pateta o loo totoe i le pito i luga. Lubricate i le kirimi kiripulu. 7. Aʻau i totonu o se umu o le muaʻi faʻamamaina i le 180 tikeri mai le 40 minute i le 1 le itula ao le i oʻo i se kaluʻu maoaʻe. 8. Fafaga meaʻai manu i le kirimi kirimoli.
Auaunaga: 3-4