O le sisi le Parmesan o se oloa o le a tuʻufaʻatasia ma toetoe lava o se ipu. O lona tofo matagofie e le gata ina faaalia mai i se ala fou i tafatafa o isi oloa, ae ia avatu foi ia te i latou se manogi le mafaagaloina ma se mea e le masani ai.
Faaaogaina o Parmesan
O Parmesan o se mea e maua i le kuka. E mafai ona faʻaaogaina falaoʻai i soo se mea, e amata mai i ipu masani ma faʻauʻu i sau sau ma meaʻai eseese. E masani lava o le parmesan e faʻaaoga i le fugalaau. Faʻaopopo le parmesan e mafai ona iai i salalaʻau fuamoa, toetoe o ituaiga uma o risotto ma pasta. Ma pizza? E tau e aunoa ma le sisi? E le gata i lea, o loʻo i ai pisa, lea e le faigofie ona tautua i luga o le laulau e aunoa ma le parmesan. E tele lava Italia latou te o mai i le parmesane - o le taimi lea e ufiufi ai se meaʻai vevela po o se meaʻai i se paluga o Parmesan ma lafo i le ogaumu mo le taoina. I le taimi lava lea e suamalie ai le sisi ma fai ai se mea manogi lelei. O lea la, e lauiloa tele vitello parmigiano - o se vela vela, e ufiufi i se pusa lapisi tele. Afai e tatau ona faguina oloa, ona faaopoopo lea o le parmesan i falaoa, ona togi ai lea o ni aano o aano o manu po o iʻa i totonu ma auina atu i se pito. E i ai foi sauga, o le i ai o se mea e faigofie lava e aunoa ma le parmesan.
Parmesan - sisi e le o ufiufi i le ova ma lona tino, e masani lava ona faʻaaoga lelei i aano o manu ma soupeti. Na te maua ai se lelei lelei ma tuʻuina atu se mea uiga ese.
Uaina ... Oi, o vine mama e le mafaatusalia! Ma o Pamesan ua matua vavalalata lelei ma le uaina, ma papaʻe ma mumu. O le mea lea, pe a tofoina le uaina, o le parmesan e masani ona avea o se faaopoopoga. E sili ona lelei le faʻafefiloi o Parmesan i le uaina mūmū mūmū, o loʻo i ai ni fualaau fugalaau poʻo fua. Ma le leai o se tofo lelei. O vine faapena e aofia ai vine o Beaujolais ma Burgundy ua saunia i luga o le faavae o vine vine.
E mafai ona faʻatagaina Parmesan ma ni meaʻai! E lelei tele i fatu ma fua e pei o kiwi, pears, peaches, vine, apples, figs. Apple paipu po o kuki ma Parmesan e saʻo. O le isi mea e sili ona taua o se vaega o Parmesan e ufitia i le sukalati.
Po o le a lava le lautele o le faʻaaogaina e Parmesan, o le tele o faletua latou te fesiligia i latou lava le fesili: "E mafai faapefea ona e suia Parmesan?", Aua e tau tele se tupe ma e le o tamaʻitaʻi uma e mafai ona gafatia. Afai o le kulimi kuka e faʻaaogaina i le taimi o kuka, e mafai ona suia i fulufulu pei o le "Parmesan" "Djugas" poʻo le "Rokiskis" o le gaosiga Lithuania. E mafai foi ona e faʻaaogaina le kulimi malosi i totonu o le gaosiga poʻo le sisi. Afai e faʻaaogaina uma sisi mo le kuka, o le mea la, o le mea e leaga ai, e le mafai ona suia le parmesan. Pau lava le mea e mafai ona fautuaina atu iinei o le taumafai lea e faʻaaoga le saito o le grana.
Faʻamanuiaga ma mea le lelei o Parmesan
Parmesan, e pei o fusi uma, ei ai mea taua aoga:
- Parmesan o se punatini o le protein, faapea foi ma se uila o mea taua.
- O le i ai o macronutrients, faapea foi ma vitamini, atonu e mafai ona mataʻutia e le tele o sauniuniga o le vaitamini.
- O fuamoa uma e samasama ma faigata, o le parmesan o le meaai sili lea (392 kcal mo le 100 g o oloa), o lea e masani ona faʻaaoga i meaai.
- O lenei sisi e maua ai le kulimi kulisyl - coenzyme, lea e fesoasoani i le tino i le faagasologa o le pipiiina o gaʻo gaʻo.
Ae o faaletonu o Parmesan, na ia:
- E aofia ai le tele o le masima, talu ai ona o susu o ulu i susu masima mo vaiaso e tolu.
- E aofia ai se mea e faʻafefe ai se migraine. I le auala, o lenei vailaʻau ua tuʻuina atu na o le lua cheesesa - Parmesan ma Roquefort. O le mafuaʻaga lea e matua le manaomia ai tagata e iai ni sisi.
- E faʻamaonia i tamaiti ma diathesis ma tagata e le taliaina le susu ma meaʻai susu.
E le masalomia, o Parmesan o se oloa, e leai ni ipu Italia e le mafai ona maua le igoa moni. Na ia tuuina atu ia i latou se tusi o aso anamua ma tu masani. Ae leai se tasi na te taofia oe mai le suʻega ma suia le Palemene, ma maua ai le tuai tuai i se suiga fou. Buon apetito!