O a mea e kuka ai mo Tau o le Tausaga Fou (Mamoe) 2015, o suʻega fou ma ata

I le tausaga o le Goat, o le tele o lauusiusi, sisi ma fualaau aina e tatau ona i ai i le laulau fiafia. E tatau ona totogia faapitoa le salalaʻau fuamoa, ae aua neʻi galo e uiga i ipu vevela.

O a mea e kuka ai mo le Tausaga Fou Tafaʻi - salati "Herringbone"

O se laumei lanumeamata lanumeamata mai laulaau o le letus, arugula ma greens, ma luga o ana mea teuteu fiafia - lanu mamele mumu, vine mama ma fualaʻau manaia. Nai lo o le pito i luga - o se mea faʻapitoa o croutons. O lenei meaʻai fiafia e lelei mo le faʻafeiloai o le Tausaga Fou o le Taʻaloga.

Mea e manaʻomia:

1. letus leaves - 100 g
2. arugula - 50 g
3. fatu o rimoni - 0.5 kapu
4. mūmū mūmū - 1 tioata
5. tangerines - 2 fasi vaega
6. pulu - 1 vaega
7. nati - 0.5 kapu
8. apu - 1 pc
9. fugalaau mamago - 2 tbsp. l.
10. falaoa - 1 fasi pepa
11. apple cider vinegar - 2 tbsp. l.
12. moa fualaʻau - 1 tbsp. l.
13. masima, mea manogi - ia tofo

Metotia sauniuniga:

1. Fufuluina ma le faaeteete le salati, tipi i ni vaega laiti. Faʻaofi i totonu o se pesini faʻatasi ma le fulufulu uʻu.
2. Fufulu ma tipi masi. E mafai ona e 'ave walnuts, cashews, almonds poʻo isi masini.
3. Fufuluina vine i totonu o afa.
4. Ulua laʻau mandarin, tipi fasi pepa taʻitasi i ni vaega se tolu. Nai lo le lua mandarini, e mafai foi ona e faʻaaogaina le 1 moli.
5. Aumai se siʻitiʻiti, tipi ma tipi i totonu o poloka.
6. Fufuluina sina tamai suamalie, pele mai le ogatotonu ma tipi i ni vaega laiti.
7. Tuu mea uma i totonu o se pesini ma salati, faaopoopo fatu rimoni ma vine mamago.
8. Faʻafefiloi i se pusa eseese o le apple cider vinegar, fuālaʻau manogi, mea manogi ma masima.
9. Liligi le saumasi i luga o lau salati ma faʻafefiloi lelei.
10. Mai le falaoa mo le fefete, tipi se fasipepa i le foliga o se faʻasologa. Faʻamago faʻamago mai itu e lua i se laulau poʻo le ogaumu.
11. I luga o se ipu lalelei matagofie o loʻo tuʻuina ai se salati i le foliga o se pusa, tuu le tama-fetu i le pito i luga.

O a mea e kuka ai le moa a le New Year-moa tao ma le meli

O se moa suamalie mumu ma se manogi meli ma se mea e gaogao e pei o se tupu tupu mo se laulau fiafia. E tusa ai ma lenei fua e mafai ona e kuka mo Goats Tausaga Fou e pei o apaʻau moa po o ham, ma se moa atoa.

Mea e manaʻomia:

• moa - 1 pc
• pata - 100 g
• meli - 0,5 ipu
• toteti - 4 tbsp. l.
• curry - 1 tsp.
• masima, pepa - ia tofo
• pasili - 30 g

Metotia sauniuniga:

1. I le amataga, ia tipi le moa i ni vaega laiti.
2. Ona manaʻomia lea ona vevela le ogaumu i le 180 ° C.
3. Tuu le moa i totonu o se mea tao tao, e le sili ona loloto.
4. Salu le pata, faʻafefiloi ma le meli ma le sinapi. Faʻaopopo le masima, pepa ma le pi, faʻafefiloi lelei.
5. Liligi le fasi moa ma kuka sau.
6. Tuu le fomu ile ogaumu mo le itula ma le afa. O le taimi tonu e kuka ai e faʻalagolago i le tele o vaega.
7. I le moa, e le o faʻamago, faʻafeinu i se sau (lea e faʻapupula i le pito i lalo ole pala) i le 10 minute.
8. Ruddy chicken sa tautua i luga o le laulau, teuteuina i le pasili vaomao po o isi lanu meamata.

O lenei ua e iloa mea e kuka ai mo Taumaʻa Tausaga Fou, ma e mafai ona e faʻafeiloaia au malolo i se lalelei matagofie o salati ma se moa moa fagu.