- Halibut fillet - 450 Grams
- Laʻau - 2 Teta
- Faʻatoʻa totō - 1 sipuni
- Lemoni suamalie - - Ina ia tofo
- Laʻu pulu - 300 milliliters
- Pulu - 1 vaega
- Titi, mea manogi - - Tofo
- Laʻau o le suauu - 30 mililiters
Na matou tipiina le fusi o le fagu i ni fasi vaega laiti. I totonu o se mea falai, faʻamafanafana sina suauʻu itiiti, faʻapipiʻi mea manogi i ai ma fulu mo le 30 sekone ona faʻafefiloi lea o le suauu manogi i le galati gaosi, togafiti, masima ma le sua o le tipolo. E tatau ona maua se paʻu mafiafia. Matou te folau i le fusi o le faletua i le mea na mafua ai pasta mo le itiiti ifo i le afa itula. Oona e tipi i afa mama, e mafai foʻi ona e laʻititi. Fufulu mama le sisi i le suauu fuālaʻau, ona faaopoopo lea i fasi fasi iʻa ma faga isi 5 minute i luga o se afi. Ona liligi lea o le popo niu i totonu o le falai ma faʻafefete le iʻa mo le tusa ma le 15 minute. Auauna faʻatasi ma lau ipu e sili ona e fiafia i ai - manino lava, iinei fesili mo le araisa. Talofa!
Auaunaga: 1-2