Fusi i le puaa ma le moa sinapi O le matagofie o lenei salati i le faigofie o le kuka ma le fafagaina. I le tulaga faʻaletausaga - e le o se salateri i soo se mea, ae o se paʻu ma le moa ma le fasipolo. E faavae i fusilli. I Italia, fusilli o se pasta masani. Ia saunia mai ituaiga o saito mausali i foliga o se sitaili. O le igoa o lenei paʻu e mafua mai i le pou (moni lava "fuso"), ma o le lauulu lea na vaeluaina. Fusilli faamamafaina lelei le tofo o meaʻai ma sisi. O le vaega sili lona lua o la tatou salamata o le vine o Dijon. Latou te faia mai le fatu pepe sinapi ma o le tele o taimi e tufaina atu i aano o manu. I totonu o lona atunuu, Farani ua sili atu i le 20 ituaiga o fualaau o Dijon, o se tasi o mea sili ona lauiloa o le sinapi ma le uaina papaʻe.
Meaʻai:- Pasili le 400 g
- Leleti 200g
- Bacon 150 g
- Fuamoa o moa 4 pcs.
- Lulu lanumeamata 20 g
- Cilantro fou 20 g
- Paprika suamalie suamalie 1 tsp.
- Mustard Dijon 20 g
- Salu kulimi 5 tbsp. l.
- Sogi fufulu suamalie faamamaina 50 ml
- Laasaga 1 Ina ia faia lenei salati, ave: fusilli (pe afai e te maua se paʻu lanu eseese - sili atu ona lelei), 4 fuamoa, Tuni Dijon, kirimigi mu, anufe, seleri, cilantro e afa-tao, 2 fulufulu o aniani lanumeamata ma mea manogi.
- Laasaga 2 O lenei salati e sili atu ona lelei le mafanafana. Ina ia faia lenei mea, kuka le fusilli seia kuka (kuka mo le 10 minute). Toto i totonu o se fagafaʻu ma fufulu ile vai malulu. Tuʻu ese.
- Laasaga 3 Faafefiloi le pata, fualaʻau ma kulimi kirimigi. Tuʻu le saula e faʻaaoga.
- Laasaga 4 Oti le puaa i totonu o ni kupita.
- Laasaga 5 Fuʻu seʻia maeʻa.
- Laasaga 6 Toe tapunia le seleni.
- Laasaga 7 Faʻasalaina coriander ma aniani aniani.
- Laasaga 8 Fuʻilu lelei fuamoa (tilo 7 minute mai le pefu) ma tipi lapoa.
- Laasaga 9 Faʻapipiʻi mea uma i totonu o se pesini loloto ma faʻaopopo le sauʻai.
- Laasaga 10 Faʻalelei lelei. Fafasi ile paprika ma faaopoopo le masima i le tofo. Afai e manaʻomia, ia fafasi sina vaega o sisi. Auauna i le laulau.