- pastes - 360 Grams
- Salt and freshly ground black pepper - Ia tofo
- pine pine - 90 Grams (ipu)
- o Brussels tupu mai - 750 Grams
- pata, olive suauʻu po o gaʻo mai le puaa - 1-2 mat. sipuni
- garlic - 4 nifo
- mumu pepa pepa - 1/2 teaspoons
- vai - 1/4 ipu
- lemoni, sua - 1 vaega
- Parmesan cheese - 60 Grams (1 ipu)
1. I se lapopoa tele e aumaia le vai i se vevela i luga o le vevela vevela. Pe a faʻafefete le vai, faʻaopopo 1 le sipuni masima o le masima ma le paʻu. Cook e tusa ai ma faatonuga i le afifi. Faʻamama le vai, faʻasaʻo e tusa ma le 1 le ipu vai. Grate le pusa Parmesan. Fufulu le apa falai e aunoa ma le paʻu laau ile vevela vevela. Faaopopo pine pine ma kuka, fafagu, seia oo i le tofo, 1-2 minute. Liligi le 'ie i totonu o se tamai pesini ma tuʻu ese. 2. Faʻaopopo le suāuu poʻo le gaʻo i le fagu ma faʻavevela i luga o le vevela vevela. Faʻaopopo faʻamalosaga Brussels ma se pine tele o le masima. Cook e aunoa ma le faʻamalosi, mo le 2 minute. Sue ma kuka mo le 6 minute. Togi le kapeti i pito o le apa, faʻapipiʻi le laukalo ma le lanu mumu i le ogatotonu. Fuga, faʻaosooso pea, seia oʻo i foliga o le tofo, e tusa ma le 30 sekone. Faʻatasi ma Brussels e totogo ma tuu i totonu o se pesini. 3. Faʻaopopo le vai i le fagu, ufiufi ma kuka mo le 2 minute. Aveese le tapuni, tape ese le gaʻo totoe ma faataga le vai e faʻaalu. Faaopopo le pasta, pulupulu Brussels ma le kalaiki, sua o le tipolo ma se ipu pasta. Sulu faʻatasi ma le faʻaosoosoina pea, fufuluina i Parmesan. Faʻaopopo nisi vai pe'ā tatau. Faaopopo le masima ma le pepa e tofo, pe a tatau ai. Faʻaavanoa vave.
Auaunaga: 4