Spaghetti ma saumati saumati ma aniani. Matou te ofoina atu e sauni se meaʻai ma faatasi ai ma lena mea suamalie lelei i le gagana Italia - pasta ma moa ma saumati. O meaola o meaola e leai ni toto ma o le mea lea ia faʻaaogaina mo meaai i le taimi o le anapogi e le faasaina. Afai e te anapogi ma fai mo le taimi muamua, ona sili atu lea ona e ulufale vave i le meli. Manatua o le anapogi vave mo fafine maʻitaga ma mo tagata ei ai faafitauli faʻalesoifua maloloina e matautia. E sili atu le faʻafesoʻotaʻi se fomaʻi ma ave le faʻamanuiaga a le ositaulaga. I le taimi o le Fagafulu, o aano o manufasi, meaʻai susu, fuamoa e tatau ona faʻaesea mai le taumafataga. E faʻatagaina iʻa i aso faapitoa, aso fiafia. I le taumafataga e tatau ona naʻo le meaʻai, mea totino. I le lautele, o le anapogi e le na o le tuʻuina atu o aano o manufasi. I le taimi o le meli e mafai ona e aoaoina le tele o mea: agalelei, tali mai. O le taimi lea e tofu le tagata ma le avanoa e suia ai o ia lava mo le lelei. I le tulaga e te teena naʻo mea e gaosi ai manu, ma e le mai i mafaufauga agasala, e ono le mafai ona aoga sea tulaga.
Meaʻai:- Spaghetti 300 g
- Laʻau faʻamaʻavaisa mafiafia 250 g
- Onion 2 pcs.
- Garlic 3 denticles
- Tomato juice 500 ml
- Olive olive 50 ml
- Bay leaf 2 pcs.
- Rosemary malogo 0.5 tsp.
- Oregano mago 0.5 tsp.
- Pepa lanu moana 3 piniki
- Salt 2 tsp.
- Laasaga 1 Mo lenei fua, ave: spaghetti, pulu fou pe faʻamaisa, 2 aniani, 2 ipu o suamati totogo (e mafai ona sui i tomato fou poo pati tomato, vai faʻafefe), laʻau bay, rosemary, oregano.
- Laasaga 2 Oti le aniani i afa mama, ma tipi le laulau tele.
- Laasaga 3 Faʻafefe faʻavevela le fagu, sasaa i totonu o le suāuʻu olive ma fuga le kekeli seia oʻo i le auro.
- Laasaga 4 Faaopopo i ai aniani, mea manogi ma fulu mo le isi 3-5 minute.
- Laasaga 5 Faʻafefeteina le vaʻaiga ma aveese le tele o le vai. Ona fufui lea o laufanua ma aniani ma le kaloka mo le 5 isi minute.
- Laasaga 6 Sasaa i le suamati mama, faaopoopo le faisua, pepa ma masima. Sulu i lalo o le tapuni mo le 25-30 minute.
- Laasaga 7 Fufulu le spaghetti e tusa ai ma faatonuga i le afifi. E malulu le vai.
- Laasaga 8 I le launiu sauniuni, tataʻi i fafo se ufiufi o le kalama, aveese mai le vevela, ufiufi ma tuu sau sau sipuni mo le 2-3 minute. Auauna atu ma pasi fou.