Matou te kuka Tom Yam i le fale Tom Yam o se faavae mo le Thai Thai o le igoa lava e tasi, o se tasi o mea e sili ona lauiloa i meaai Asia. E le gata i lea, o le paʻu mumu e faʻaaogaina mo le faia o ni sauʻai eseese. A kuka e tusa ai ma lenei fua, e mafai ona teu i totonu o le pusaaisa mo le tusa ma le 6 masina. Mo tagata fiafia i le meaʻai - ua na o se atua pepelo. E mafai ona faaopoopo i le toetoe o ipu uma. Ae tatau ona e faaeteete aʻo e kuka. Vili ata chili sili atu i totigilima, ina ia le mu ai le paʻu.
Meaʻai:- Onions 1 pc.
- Pepa o chili 10 pcs.
- Ata 1 ulu
- Finger ginger 5 tsp.
- Olive olive 50 ml
- Salt 3 tsp.
- Laasaga 1 Mo se pasta Thai lelei, ave: aniani, chili, garlic, ginger ma masima.
- Laasaga 2 Toto le tapuni ma le aniani.
- Laasaga 3 Oti ata tili.
- Laasaga 4 Faʻamau faʻapipiʻi.
- Laasaga 5 I luga o le suāuʻu olive vevela, fufulu le kele ma maua.
- Laasaga 6 I luga o le suauu lava e tasi e fusi le sisi ma maua foi.
- Laasaga 7 Fuga le kulimi iina.
- Laasaga 8 Faʻaosooso le aniani falai muamua, faʻasusu le totino ma le kalaka i le kulimi ma tape ni nai minute, faʻaosooso.
- Laasaga 9 Grill le mea faʻafefete i totonu o se mea e gaosia i totonu o se mamae mama, masima e tofo ai.