Pizza ma se lanu susulu ma lanu "O lenei pizza e mafai ona 'aina i aso uma!" - o le mea lea na taʻu mai ai e pusa o laʻu tao falala. A e saunia lenei pizza, o le a e malamalama e faigofie tele i le faʻatumu, ae o le tuufaatasiga o oloa e sili ona matagofie! O le tulaga autu i le sauniuniga o pizza - aua neʻi faʻaaogaina meaʻai: faʻapipiʻi i se vaega itiiti. I fafo atu, o le pizza e lelei: o le sisi ma otaota vave ona mafua ai se manaʻoga. Fiafia lau pizza i lou tofo. Ua tele mea e filifili mai ai!
Meaʻai:- Fuga Saito 500 g
- Fuga, sana 2 tbsp. l.
- Semolina 50g
- Tasi 17 g
- Suga 1 tbsp. l.
- Lē fefe 1 lep.
- Suavai suavai maualuga 420 ml
- Olive olive 60 ml
- Onion purple 1 pc.
- Garlic 5 denticles
- Olive olive 30 ml
- Cheese Parmesan 70 g
- Cheese Feta 100 g
- Tomato faʻatoina 20 ml
- Rukkola 1 fagu
- Salt 2 g
- Paʻu pepa paʻu 2 g
- Pepa suamalie 1 pc.
- Fuaʻau 25 g
- Laasaga 1 Ina ia faia se pizza, e tatau ona e alu i se paluga paluga, aniani, kelati, 2 tamato e kuka e aunoa ma le paʻu, sisi Feta ma Parmesan, masima, pepa, rukola, capers.
- Laasaga 2 Saunia le paluga i luga o se sua.
- Laasaga 3 Oti le keleni i fasi pepa, falai i le suauu olive seia oo ina vevela.
- Laasaga 4 Faʻamaumau tamato i le kalaka. Salt ma le pepa.
- Laasaga 5 Oti ia aniani i fulu mafiafia. Faʻu i totonu o le suāuʻu olive seia aʻau.
- Laasaga 6 Laʻau tao i le ogaumu. E i totonu o se afifi. Tipi ese fatu ma pi. Otioti i ni fasipepa.
- Laasaga 7 Lave le oven i le 240 ° C. Saunia se pizza. Uʻu le pito i lalo i le falaoamata o sana mo se kaluʻu faʻafefete.
- Laasaga 8 Faʻafefiloi le paluga i totonu o le paʻu. Faatumu le faatumuina i garlic ma tamato.
- Laasaga 9 Sasa le sisi Parmesan, faʻamamaina lelei.
- Laasaga 10 Faʻafeiloaʻi atigi aniani.
- Laasaga 11 Faʻalafola fasi pepa pepa suamalie.
- Laasaga 12 Oti le sipisi Feta i totonu o poloka. E faʻalautele le pito i luga.
- Laasaga 13 Faaopopo le pulou. Tuu i totonu o se ogaumu vevela.
- Laasaga 14 Fafaga mo 8-10 minute. I luga o le 5 minute, ia ufiufi le pizza i le pepa alumini. O le pizza pisi e ave i fafo ma faatumu le laʻau lanu meamata. Auauna i le vevela.