Vaa ma polo O pati pateta o se ipu lea, e mautinoa lava, e fiafia tagata uma. E le mafai ona faatusatusaina se mea manogi o pateta tao tao ma le keleni ma le keke. O se pateta mai se afi i totonu o le folas - ioe, mo lenei mea e aoga le alofa i le umukuka o le tolauapiga! Ae i luga o lenei lomiga o pateta tao taofi e le muta, ma ou te fautua atu ia te oe e kuka le isi - o vaa o pateta ma fuamoa. O fuamoa suauu e aoga tele mo le tino ma e matua mataʻituina i le laulau. Ma afai e te tao ia latou pateta - ona avea ai lea o lenei ipu ma mea e faʻafiafia ai. Ae ou te fautuaina foi oe ia aua le lafoai le pateta tele "vaa" i le leai - tatou te faaaogaina foi mo le uluai meaai.
Meaʻai:- Potatoes 3 pcs.
- Uufulu salu 6 pc.
- Cheese hard 50g
- Pulu 20 g
- Fresh dill 0.25 paipu
- Pepa eleele lanu moana 0.5 tsp.
- Paprika sua suamalie 0.5 tsp.
- Oregano mago 0.5 tsp.
- Laasaga 1 Mo se pateta pateta, tatou te manaomia: 3 alalaʻau alalaʻau, 6 fuamoa o le salu, 50 kalama o le kulimi malo, sina pata, masima, pepa, oregano, paprika ma nai lala o le dill.
- Laasaga 2 Tapala le pateta i totonu o le paʻu i totonu o se vai mama mama mo le tusa ma le 20 minute. I le taimi lea i luga o se mea laititi, matou te fufulu le sisi ma tipi.
- Laasaga 3 Matou te aveeseina le pateta, faʻamafanafana, fufulu ma tipi i lalo. I afa taitasi matou te tipiina se pito i lalo ina ia mafai ona tu le "vaa". Matou te tuu le "vaa" i luga o le pepa tao e ufiufi i le afifi.
- Laasaga 4 I afa taʻitasi o pateta, fai se sipuniti loloto, sasaa i se fasi mea manogi ma masima. O togi uma o pateta ua tolopoina - o le a aoga ia i matou.
- Laasaga 5 I le faʻalolotoina o pateta, tiliva i le fuamoa o le salu, fufuluina i masima ma mea manogi, kulimi kuka ma kulumu. Mo vaʻa, faʻaaoga pe tusa ma le 3/4 o le aofaiga atoa o sisi ma le kulumu, e lelei foi ona tuʻu se vaega o mea manogi.
- Laasaga 6 Faʻaofi vaʻa i totonu ole ogaumu, faʻavela i le 180 tikeri, mo le 15-20 minute.
- Laasaga 7 Aʻo sauniuni vaʻa, faʻafefiloi tuʻuga o le sipisi, opu, mea manogi ma tolu i luga o se tamai laʻau, o toega o pateta.
- Laasaga 8 Faʻafefiloi le pateta kuka ma le sisi ma le greens ma matou faia ni polo mai le faʻafefiloi.
- Laasaga 9 I totonu o le pusa, vevela le pata ma fusi ia polo mai itu uma i se paʻu mumu. Matou te galulue faatasi i polo ma vaʻa.