Meaʻai aoga O lenei upu e mafai ona taʻua o soʻo se oloa e le manaomia ai se togafitiga faʻamafanafana ma e faʻaaogaina e avea o se meaʻai. I meaʻai na gaosia i luga ole laulau gaosi oloa, ia aofia ai ni fasi sana, ma ni meataalo, ma ni fasi pepa e tumu i tumu, popukoni, ma fatu, ma le tele o isi mea. O le mea e leaga ai, e tele tagata e masani ona latou faʻaaogaina ia aua le faamalieina le fiaʻai i malologa i le va o 'aiga, ae o taimi uma, o nisi taimi e suia ai meaʻai mo le' aiga o le aoauli po o le 'aiga o le afiafi. Aemaise lava tamaiti e matua nofouta lava i ia oloa. O sea "alofa" mo meaai e le atoatoa e mafua ai i faʻamaʻi eseese ma sili atu le mamafa. Afai e le mafai ona e faia e aunoa ma ni meaʻai i lou olaga i aso faisoo, ona toe suia lea o meaʻai ma fualaau mamago pe aoao pe faʻapefea ona saunia ni meaʻai manaia ma lelei. Afai e te suʻesuʻeina ma le totoʻa le fua mo meaʻai ma le fufuluina o fualaau faisua ua ofoina mai e matou, o le ae malamalama o lenei oloa e mafai ona 'aina ma le fiafia tele, ma faʻaitiitia ai le gau mo lau lava ata ma le soifua maloloina. E le gata i lea, o lenei fua o le a sili ona fesoasoani ia te oe pe ae alu i luga o le auala, i luga o se savaliga sopo po o luga o se mamao mamao. Ioe, ma i le taimi o le aoauli i le fale faigaluega e sili atu ona aoga le maua o se meaʻai ma meaai faʻapitoa i le fale ma le lauti po o le sou, ma e leʻo faʻatau i paila o vaituloto poʻo nifo suamalie.
Meaʻai:- Fuga, saito 250 g
- Lisi falaoa 200 g
- Laʻau moa 1 pc.
- Yever, fou, 25 g
- Olive olive 1 tbsp. l.
- Suavai na kuka 1 tbsp.
- Salt 2 pin
- Pepa suamalie 1 pc.
- Onion purple 0.5 pcs.
- Laʻau fou 1 auupega
- O se faʻafefiloi o italia Italian 1 tsp.
- Pepa eleele lanu 1 piniki
- Laasaga 1 Ina ia faia ni meaʻai, ave le falaoamata (e mafai ona e maua le tasi le vasega), fuamoa, olive olive, lefoa fou, pepa suamalie, aniani lanu violē, meaʻai ma mea manogi.
- Laasaga 2 Saunia le faʻatumu: ia tapenaina lelei le sipisi, pepa suamalie ma le pulu.
- Laasaga 3 Lefete i le vevela o le potu ua faʻafefeteina i totonu o le ipu e tasi o vai inu vevela.
- Laasaga 4 Ona faaopoopo lea o le falaoamata, fuamoa, olive olive ma masima.
- Laasaga 5 Tasi se paluga paluga malie, lea e lelei i tua o lima. Afai e pipii pea le paluga i ou lima, faʻaopopo le falaoamata ma faʻafefiloi i le mea e manaʻomia.
- Laasaga 6 Ona faʻapipiʻi lea o fualaʻau kuka ma mea manogi i le paluga: o se faʻafefiloi o laau Italia ma se pine o le eleele uliuli pepa.
- Laasaga 7 Toe faʻafefiloi mea uma ma tuu le paluga e tu mo le 30 minute i le vevela o le potu.
- Laasaga 8 A maeʻa le afa itula ona toe manatua lea o le paluga ma, i luga o le laulau falaoamata, faʻafefiloi i se eleele 1-1.5 cm le mafiafia. Oti le paluga i fasi pepa.
- Laasaga 9 Ufiufi le pani ile pepa pepa ma tuʻu ese atu meaʻai, tuu i latou e tutu ile potu vevela mo le isi 15 minute.
- Laasaga 10 Aʻau i totonu o se ogaumu aasa i le 200 ° C mo le 20-25 minute. Fafaga meaai mafanafana pe malulu.