Tupu o Pies Kournik - o se ipu meaai a Rusia. Mo le uluai sauniga mamalu e taua ai o le tupu o pies. Auauna i aso malolo i le laulau tautupu, ma i nisi o itulagi o Rusia o le kurik o se sauniga masani mo faaipoipoga. O se uumi lanu uumi lauulu ua teuteuina i fasi paluga. O le mea e tatau ona fai e avea ma aano o moa, ona tuʻuina lea o fualaau faisua, cereal, mushroom ma isi mea faʻapipiʻi i le tele o laulau, vavaeʻesea mai i le panikeke. Mai le tusiga o meaʻai o talafaasolopito o loʻo iloa ai uluaʻi kurikasua na kuka muamua i le suka, ona amata ai lea ona latou faʻaaogaina le tao ma le araisa. O le paluga o le fefete ua saunia toetoe lava mo soo se mea e faia i le fale poʻo se mea e filifili ai, o se faʻatau ma e oʻo lava i se pusa pasi e faʻaaogaina. Na ou tapunuina le ituaiga o meaʻai: 2.5 ipu tioata falaoamata ma le 1 sipuniti o le vavave vave o le fefete, 1 sipunamu o le suka, 0.5 teaspoons o le masima, 50 g o le pata suamalie, 1 le fuamoa, 100ml o le susu. E fautuaina e togitogi pe a mavae le lua uili ma pe a mavae le lona tolu o le siʻitia o le ogaumu, ae e mafai ma pe a maeʻa le lua. Faʻatasi foi ma pancakes, e mafai ona fai filifiliga: fefete, i luga o le susu, luga o le yogurt, i luga o vasega eseese ma ituaiga o falaoamata ... Faʻaaoga ma tumu. Suʻega o meaʻai gaosi!
Meaʻai:- Yever paluga 600 g
- Lisi saisaisi 300 g
- Musika musika 100 g
- Onion 2 pcs.
- Fuamoa o moa 4 pcs.
- Pancakes 4 pcs.
- Laʻau fou 1 auupega
- Salt 2 pin
- Lago suauʻu suauu faamamaina 2 tbsp. l.
- Tulu moa 300 g
- Laasaga 1 Ina ia faia se kurik, o le ae manaomia paluga, pancakes, moa saunia, fuamoa e vevela ma le 1 kulimi mata, o le aʻai ai le araisa, musigilua, aniani, gill dill.
- Laasaga 2 I luga o le suauu fuālaʻau, faʻamalamalama vave le sipisi gaosi, vaitau ma le masima, faʻaopoopo i ai maso masima ma faʻapipiʻi uma mo le 3 minute ile vevela vevela.
- Laasaga 3 Aoina vave le kurik i luga o se pepa tao, i luga o se kapini siliki poʻo se pepa tao tao i totonu o se ogaumu, e mafai ona vave tuʻuina ile ogaumu, e aunoa ma le suia i soo se mea! Lili le 1/3 o le paluga i totonu o se keke 2 cm le lautele e sili atu nai lo le lapisi o pancakes ma tuu le afa o araisa i luga, sulu, masima ma faaopoopo mea manogi e tofo pe a manaomia ai.
- Laasaga 4 Ufiufi le araisa ma se panikeke ona ufiufi lea o mea uma e faʻatumu i le auala e tasi e pei o le pancake.
- Laasaga 5 Faatasi ai ma se faʻavae i luga o le pancake, tuʻu i fafo le fusi moa saunia ma falai (kuka, falai pe tao i mea manogi) ona ufiufi lea i se pancake.
- Laasaga 6 O le isi vaega e sosoo ai o le afa lona lua o le araisa ma le tipu.
- Laasaga 7 O le isi, pancake ma luga o se mashroom e faʻatumu.
- Laasaga 8 Faʻasoa faʻamau i luga o se fatu lalaga - o le mea mulimuli lea o le taumafataga.
- Laasaga 9 Faʻasala i totonu o se keke lapoa 2/3 o le paluga ma ufiufi le "mamanu" uma o pancakes ma masini. Faʻaitiitia, poʻo le tipi ese le paluga paluga i pito. Punisi le kurik mai luga e oo i le aso, talu ai e te manaʻomia se pu mo le uila e alu ese.
- Laasaga 10 Oti fasi pito o le kurik ma tuu ai, ona ufiufi uma lea o paluga ma se moa fuamoa.
- Laasaga 11 Mai i mea na totoe (toso) o le suʻega, fai ni fuainumera.
- Laasaga 12 Teuteu le kurik ma tao i totonu o se ogaumu aasa i le 200 ° C mo le 20-30 minute.
- Laasaga 13 O le kurik teuteu e ufiufi i se solo mo le tusa ma le 15 minute. E manaia le keke, ae e mafai ona e auauna atu i ituaiga uma o sauʻai, suamalie o le vao, falala.