O se sau sau faigofie mo fualaau faisua ma iʻa I Rusia ma isi atunuu Slavic, o le tele o sauʻai eseese e le sili ona lauiloa. E mafai ona faʻaaogaina pea sau saumato (ketchup), mayonnaise ma soya sau i taimi uma ma faʻaaogaina mo le kukaina o mea vevela ma salakeke. A oi ai i Sisifo - i Egelani, Italia, ma aemaise lava i Farani, lea e manatu o le nofoaga na fanau mai ai le tele o momo eseese o sauʻai, e aunoa ma lenei taumafataga e leai se taumafataga e tasi. O le Falani o ni kosi moni, ma o le tele o mea suamalie na faia e Farani Falesa o se faamaoniga lea o lenei mea. Ua leva ona latou malamalama e oo lava i le mea taatele e mafai ona liua e avea ma se mea sili ona maoaʻe ma le fesoasoani o se masi lelei, lea o le a faaopoopo ai se tofo fou ma ni tusitusiga malie i ai. E le gata i lea, o le faʻaaogaina o sauʻai e tele lava le eseesega i le lisi o meaʻai, o taimi taʻitasi e faʻapitoa ai le tofo o le ipu e tasi. Mo se faʻataʻitaʻiga, o se suauʻu kuka, lea e faʻavelaina vave ma faigofie, o le a sili atu ona lelei ma faamalieina ai ipu mai pateta ma isi fualaau faisua. O lenei aʻafiaga e le mafai ona maua i le na o le fafagaina o se apa i le kirimoli mafiafia poo le faaopoopo o le mayonnaise. Ae o se faʻafefiloi o le kulino, kulimi mumu ma gutu o le a faia ai se mea faigofie se meaʻai moni.
Meaʻai:- Paʻu kulimi 100 g
- Laʻau 150 g
- Fuga susulu 0.5 paipu
- Sogi suamalie faamamaina 1 tbsp. l.
- Suavai ua kuka 2 tbsp. l.
- Pepa eleele lanu 1 piniki
- Faamama 1 le pine
- Laasaga 1 Mo sau sau e te manaomia ai le 0.5 ipu o paʻu palapala, kulimi suamalie e le itiiti ifo ma le 20% gaʻo, sina tamai puʻu, fuālaʻau manogi, masima, pepa e tofo ai.
- Laasaga 2 Fufulu mama laʻau ma maeʻaeʻa.
- Laasaga 3 Fesoʻotaʻi 0.5 ipu o nati nutunua, 1 tbsp. moa fualaʻau, 2 tbsp. vai ua tunu, kulimi suamalie ma se pine o le eleele paʻu pepa.
- Laasaga 4 Faʻafefiloi maeʻaeʻa seia lelei, faaopoopo le masima i le tofo. O le sau e lelei lelei i pateta, pancakes ma isi ipu mai fualaau faisua po o iʻa.