- Pork - 500 grams (fusi)
- Eggplant - 1 fasi pepa (pe a fai o le isalaʻelu laʻitiiti, ona lua fasi.)
- Paʻu paepae vaega o le sipisi - 1 Vaevaega
- Paʻu pinoa - 100 Grams
- Manua - 1 sipuni
- Soya-sau sau - 1,5 Art. sipuni
- Laʻau - 2 Teta
- Uufamu anufe - 2-3 fasi fasi
- Aniani aniani - 1 fasi pepa
- Laʻau o le suauu - 1 ipu (mo le faʻavela.)
Matou te ave mea uma e tatau ai. O le puaa ma le isalaʻelu e vaeluaina i totonu o ni kupita po o ni kupita. Ma le isi, fai se kalu. I le lua sipuni tele o le vai, matou te tupu ai le malo. Ona faʻaopopo ai lea o fasi fuamoa fuamoa, o le sipuniti o soya saumalie ma masima. Matou te tipi le puaa i le isalaʻelu i le pato. Matou te faʻafefiloi lelei. E taua le maua e vaega taitasi lana vaega o le paluga. Ona matou tuu lea o le afi sili ona malosi se apa falai ma faatumu i le ipu e tasi o le suauu manogi. Faaopopo le puaa i le isalaʻelu ma faga pe tusa ma le 2 minute, faʻaosooso i taimi uma. Ona tuu lea o le aano ma isalaʻelu i luga o se solo pepa e faaputu ai gaʻo gaʻo. Ona liligi ese lea o le suauu mai le fagu, ma tuu ai na o sina mea. Toe faʻanatinati le fagu (i luga o se vevela vevela), faʻaopopo i ai aniani, tiunu ma le keke i le mama. Faʻaauau pea le vevela o le fry pe a ma le tasi le lua pe lua, faʻaopoopo se sipuni o soya soya, faʻapea foi le puaa ma le isalaʻelu. Susu seia maeʻa (tusa o le 1-5 minute) ma aveese mai le vevela.
Auaunaga: 3-4