Potatoes ma puʻupuʻu E lelei tele le kuka i totonu o pulou paʻepaʻe! Soo se ipu e maua ai nei oloa e masani lava ona manaia ma faamalieina, e pei o soupeti, salati poʻo sopo. I lenei fomu, pateta ma namu anufe, ma e tusa lava pe i lalo o se fualaau fuamati tomato-tomato, e foliga mai e matua manaia, manogi. E mafai ona sui ni pulou paʻepaʻe i puʻupuʻu lapopoa (e ui lava o latou, ioe, e le tutusa le paʻepaʻe ma o latou uiga lelei), ma o le kukaina i totonu o le ogaumu masini umukuka e mafai ona suia saogalemu i le tao i totonu ole umu!
Meaʻai:- Musulum, paepae 400 g
- Pepa eleele lanu moana 0.5 tsp.
- Salt 1.5 tsp.
- Paprika suamalie suamalie 1 tsp.
- Coriander faamago 0.3 tsp.
- Sogi fuʻu suamalie e leʻi faʻamamaina 50 ml
- Pepa suamalie 2 pcs.
- Tomatoes 4 pcs.
- Ata mata 1
- Onion 0.5 pcs.
- Potatoes 4 pcs.
- Suavai na tunuina le 125ml
- Laasaga 1 Mo le sauniuniga o pateta ma ni palaketi porcini o le a tatou manaomia ai mea nei: sima (e tasi, telē tele), pateta (E iai foi aʻu pateta tetele), aniani (afa tele poʻo le lapopoa), pepa mumu mumu, tamato , garlic, sunflower le suauu e le faʻamaina, masima, lauʻeleʻele palapala pepa, coriander, paʻu palapala paprika, vai inu.
- Laasaga 2 Fufulu pateta, tipi i papatusi. Solim ma le pepa e tofo ai.
- Laasaga 3 Lulu puʻe paʻepaʻe, solo pepa solo ma 'otiʻoti i papatusi.
- Laasaga 4 Tuu pati ma pulou i totonu o le masini tao taofi, sui o papatusi.
- Laasaga 5 Fufulu le aniani ma le kalaka, aʻu tamato, aveese le limasusu, pepa ma le saʻoloto mai fatu ma pupu i totonu. Tipi fualaau faisua i ni vaega laiti.
- Laasaga 6 Faaopopo meaʻai matalaʻau i le pesini toto. Matou te sasaa i le suauu le faʻamaina le suauu.
- Laasaga 7 Fasi i le televave vave seia oʻo ina lamolemole. Faʻaopopo le coriander, paprika ma le eleele lanu uliuli, toe fetogi.
- Laasaga 8 Sue le mea e maua mai ai paluga pateta ma puʻupuʻu, faʻafetaui, luga o le sauuga e sasaa ai le vai.
- Laasaga 9 Ia saunia pati i totonu o se ogaumu mumu umioka e pei ona taua i lalo: i le malosi o le 800 W i lalo o le tapuni ole 20 minute ma aunoa ma se tapuni mo le isi 20 minute. O ia pateta ma anufe e mafai ona tao i totonu o le ogaumu, ona fai lea i le 180 C tao mo le 20 minute i lalo o le folas ma le 20 minute e aunoa ma se pepa. Auauna i pateta ma puʻu porcini i lalo o se meaʻai fualaʻau i se vevela vevela mo le malologa.