Aano o manufasi mo le aso malolo Meat, kuka ma fualaau faisua, ua tumu i a latou manogi, e matagofie i le tipi. Faʻaaogaina fualaau faisua, e faʻafefe ai le sua mai le aano i le taimi o kuka. Saunia le aano o manu i le aso ao le i faia le faafiafiaga, aua e malulu, o lea e faigofie ai ona e tipiina i ni vaega. O lena puaa vela o le a mautinoa le teuteuina o le laulau fiafia ma faʻanofo ai i malo o loʻo i ai se mea e le masani ai. O le faalilolilo o lenei mea e taoto i le fafagaina o le meli i le taimi o kuka. O le suauʻu meli o le a avatu ai le puaa vela o se susulu, o se 'ie lanu mumu.
Meaʻai:- Pork pulp 1500g
- Carrot 5 pcs.
- Pasili aʻa 150 g
- Ata mata 2
- Green Green 0.25 paipu
- Zira (Cumin) eleele 1 tsp.
- Paʻu o le sukanamon 1 tsp.
- Lanu mumu lanu 1 teasp.
- Paprika suamalie suamalie 1 tsp.
- Paʻu pepa paʻu 1 lp.
- Salt 1 tsp.
- Olive olive 2 tbsp. l.
- Meli 1 tbsp. l.
- Lemoni suamalie 1 tbsp. l.
- Laasaga 1 Ina ia kuka le puaa vela, tatou te manaʻomia ni pipi falao, pati kālo, pakesa paʻu, keleti, faʻafefiloi o mea manogi mo le gaʻo o aano o manufasi, masima, olive olive, honey, juice of lemon.
- Laasaga 2 Fufulu fualaau faisua, tipi i ni fasi laau vaapiapi, ma tipi le pito i lalo o le ulu ma le kalaka. I totonu o se ogaumu vevela, falai fualaau faisua mo se ipu falala.
- Laasaga 3 Faamama aʻa o le pasili, tipi ese ia Karoti i ni fasi uumi vavae, vavae le galala i ni vaega se lua. Ufiufi i le pepa ma le masima. O le faʻatumu lea o aano o manu.
- Laasaga 4 Fufulu aano manu, faʻamago. Grate i mea manogi. Faatasi ai ma le fesoasoani a se naifi mumu umi, pailani ma fualaʻau aʻa ma le kalaka.
- Laasaga 5 Faʻaofi fualaʻau falai i luga o le pepa mo le tao, faʻaopoopo le aniani lanu meamata.
- Laasaga 6 Tuu le aano i luga. E lelei le tapuni i pepa. Faʻaofi se pepa tao. Pipi i totonu o se oveni muamua i le 200 ° C mo le 20 minute, ona faʻaititia lea o le vevela i le 180 ° C ma tao mo le isi 60 minute.
- Laasaga 7 I le taimi nei, ia saunia le faʻafefiloi mo le pupula. Faafefiloi le suauu olive i le sua o le tipolo, faaopoopo le meli. A maeʻa le 1 itula ma le 20 minute ona suʻe lea o aano o manufasi, ia faʻaali lemu ma sasaa le paluga o le meli. Auina atu i le ogaumu i le avanoa mo le 15 minute mo le taoina.
- Laasaga 8 Aveese mai le ogaumu. Faʻamalie i lalo. Tuu i totonu o le pusaaisa seia maeʻa maeʻa. Auauna atu i le laulau ma fualaau faisua tao.