- Pork fillet - 900 Grams
- Onions - 200 Grams
- Kāreti - 200 Grams
- Laʻau o seleri - 200 Grams
- Paʻu o le'amamoni - 1/2 Tasipa
- Coriander Ground - 1/2 Tasipa
- Juniper vine mamago - 10 Grams (filifiliga)
- Fua o le lau - 2-3 fasi
- Faamama - 1/2 Tutu
- Flour - 2 Ata. sipuni
- Suavai - 200 Milliliters
- Olive olive - 4 mea. sipuni
- Noodles - 300 Grams
O le a tatou seleseleina a tatou fualaau faisua e pei ona i ai i le ata: seleri - fasi pepa, kāloti - taamilosaga, galati - sasili, kiliani - fasi vela. O le puaa e tipi i ni kupita o le laʻau tele ma falai i le olive olive 7-8 minute. Pork e tatau ona enaena. Matou te tunu le aano o aano o manu i totonu o se atigipusa, ma i totonu o le apa e tasi e falai fualaau faisua. O le kukaina o fualaau faisua e le talafeagai - e tatau ona na o sina mea e faamaluluina ai. O le mea lea, vela i luga o vevela vevela, faʻaosoosoina pea, 5-7 minute. A uma le fagaina o fualaʻau, toe faafoi atu le puaa i le fagu. Faʻatasi ai ma matou matou te faʻaopoopo le falaoamata, masima, coriander, o lenamon ma vine vine i le apa (e mafai ona faia lenei mea e aunoa ma ni mea, pe a manaʻomia). Matou te faʻafefiloi uma mea uma ma faʻatumu i le vai poʻo le susu. Faʻaopopo le laʻau faʻailoa, faʻafefete ma fufulu le uʻu i lalo o le tapuni ile vevela vevela mo 15-20 minute. I le taimi nei, seʻi o tatou faʻavela ia noodles. Noodles kuka pe tusa ma le 2 minute le itiiti ifo nai lo le faʻaalia i luga o le afifi - ina ia tatou faʻafefiloi ia totoa ma le sauʻai, e le pa'ū. O lea la, pe a toeitiiti lava sauniuni ia noodle, faʻaopopo i le palu ma se uʻu. Faʻamalosi ma aveese mai le vevela. Auauna vave. Le fiafia, uo! :)
Auaunaga: 4-5