Cocktail Sangrita (Sangrita) Afai o oe o se tagata fiafia i le tequila, o lona uiga o se mea inu matagofie pei o le sang sang atonu e masani ai, aua o le tuufaatasiga o le "sangrite ma tequila" - o se tasi o le maa taua. O le gaʻo faʻalauiloaina o le sangrita e faʻamaeʻaina ma toe faʻaleleia ai le leai o se faʻalauiloa o le tequila. Ae ui i lea, e tusa lava pe e te le fiafia i le ava malosi, taumafai se pese pese i se aso vevela e aoga lava, aua o sina vaega itiiti o lenei vai inu o le a faafou ma toe faafouina ai le tino, faatonutonuina le vevela ma le paleni masima. E faigofie tele le kukaina o meaʻai, aemaise lava pe afai latou te maua le mamalu e leai se fua e tasi, ae o le tuufaatasiga o suamati ma citrus o sua ua manatu e faamalosia.
Meaʻai:- Tomato juice 150 ml
- Orange 3 pcs.
- Lime 2 pcs.
- Laʻau moli lanumeamata 30 g
- Kukama 70 g
- Seleti e 70 g
- Masima masima 10 g
- Pogisa paʻu 5 g
- Laasaga 1 Saunia meaʻai: fufuluina fuālaau aina ma suamalie, suamalie mamago suamalie, fua masima, pepa ma Tabasco. Sa ou faaaogaina le Tabasco "habanero", ae e mafai ona e aveina soo se mea mo lou tofo.
- Laasaga 2 Faʻasusu le sua mai le oranges ma lime.
- Laasaga 3 Faasolo le kukama ma fatu ma muaʻi faamamaina vela o seleni.
- Laasaga 4 Faafefiloi suamati ma citrus, vaitau ma le masima ma le pepa e tofo ai. Vaitaimi i le siva tapaa ma faʻanoanoa.
- Laasaga 5 Faaopopo le fualaau faisua i suauu, faʻanoanoa ma tofo le vai mo le itula.
- Laasaga 6 Sa pepese peseina i le teuina ma le tautua!