O le matagofie o le salalau o le "Rainbow" e mafai ona saunia mai toetoe o soʻo se elemene ma e masani ona faʻatulaga i auala eseese. O lenei mea e tatala ai le faitotoa mo le iloaina o mea e sili ona le mafaufauina ma susulu lelei.
Lavea faigofie, suamalie ma le vave "Rainbow"
O lenei ipu e manaʻomia ai mea e sili ona masani ma taugofie, ma o le sauniuniga e faigofie ona faʻafetaia e le gata i le tagata poto masani, ae o se talavou foi e manaʻo e faʻafiafia le tina ma le tama i se salatisi na faia e le tagata lava ia.
Mea e tatau ai
- paluga - 2 pcs.
- lanu mumu - 300 gr
- 2 kāloti
- pear - 1 pc
- apu - 1 pc
- pasili - 1 fagu
Mo sau sau
- mayonnaise - 1 tbsp
- mustard dijon - 2 tsp
- apple cider vinegar - 3 tbsp
- olive suauu - 4 tbsp
- Worcestersky sauce - 1 tbsp
- saula vevela - 2 tsp
- pepa pepa
- masima
- pepa
Laasaga i lea laasaga taʻitasi
- O fualaau faisua ma fualaau aina e tatau ona faʻamamaina ma tipi i ni fasi ie vevela 3-4 cm le umi.
- I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi mea uma o le sauuga, vaitau ma le pepa ma le masima, ona sasa faʻamaʻi atoa lea ma se vavae seia oʻo ina lamolemole.
- Faʻamau fualaau faisua i luga o se mea taumafa faʻatasi ai ma ni paʻu lapoa ma tautua i le laulau faʻatasi ai ma laei ma tapuni.
E faʻapefea ona faia se salati nuanua "Rainbow": o se fua ma se ata
O lenei salati o le a teuteuina e tusa lava pe sili ona lelei le laulau faʻafiafia. E mafai ona e tautua i le ipu i totonu o se fagu manino tele poʻo se tioata taʻitasi.
Mea e tatau ai
- Faauluina o le mafiafia - 300 gr
- samasama pepa - 3 pcs
- mumu pepa - 3 pcs
- aniani lanu meamata - 1 fagu
- asparagus - 300 gr
- lanu mumu - 1 tamai vaitusi
- mumu tomato - 200 gr
- samato samasama - 200 gr
- vineta - 3 tbsp
- olive suauu - 3 tbsp
- totoa o le sinapi - 1 tbsp
- mea manogi
- masima
Laasaga i lea laasaga taʻitasi
- Fufuluina fualaau faisua uma i lalo o le vai tafe ma faʻagogo i luga o se solo taele.
- Kapisi ma aniani ua maeʻa ona gaosia, tipi i tamato, fasi ie manifinifi, pepa - fasi uumi, ma asparagus - poloka laiti.
- I totonu o se pusa tioata loloto e tuʻu uma ai mea e aofia ai i luga ole laulau i se faasologa: o le patasi - lanu samasama - aniani - asparagus - kapisi - pepa lanu mumu - tomato mumu - tomato samasama.
- I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi le vineta, pata ma le sinapi, masima, faaopoopo mea manogi e tofo ma faʻafefiloi lelei. Faatasi ai ma lenei vai, fafaga le salati nuanua mai luga ma lafo i le pusaaisa mo le 1 itula.
- Fafasi i aniani o le tautotogo ao lei auauna atu.
E faʻapefea ona saunia se salati "Rainbow" ma aano o moa: o se laasaga taʻitasi i le laasaga o le faagasologa
O faʻafefetega faʻafefiloi o aano o moa, sisi mago ma fualaau aina e maua ai lenei ipu o se mea e le mafaagaloina, ma o se ofu teuteu e faʻafiafia tele.
Mea e tatau ai
- moa moa - 250 gr
- vine - 300 gr
- Lisi Letisi - 2 tufts
- Feta cheese - 200 gr
- almonds - 200 gr
- blueberry - 250 gr
- olive suauu - 2 tsp
- masima ½ tsp
- Pepa o le eleele - 1/2 tsp
- Pepa tili - 1 tsp
Mo sau sau
- amine almond - 3 tbsp
- olive suauu - 1 tbsp
- Lulu suamalie suamalie moli - 2 tbsp
- fuamoa "Bavarian" - 1 tbsp
- vai faamama - 3 tbsp
- meli vai - 10 gr
- garlic masima - 1 tsp
Laasaga i lea laasaga taʻitasi
- Faʻamamaina le suauʻu i totonu o se pusa lapisi tele i luga ole vevela vevela. Toa vao moa, sasaa le masima, pepa ma Chile paʻu, ona fuga lea mo ni nai minute ao le i foliga mai o se pulu manaia auro. Aveese mai le vevela ma le malulu i le vevela o le potu.
- O le salamati o le vaevaega o ni vaega o le faʻasalaga, ia tipi vine i le afa ma ia saoloto mai maʻa, ia tipi le tipi i totonu o ni nai pipi, nati - apa manifinifi.
- Vaega e faʻamoemoe mo le faʻaleleia o saula, tuʻu i totonu o se mea faʻaleleia ma sili ona lelei.
- Ina ia fofola atu i luga o se ipu meaʻai mea uma e iai mea lapopoa, sasaa le ofu ma tuʻu i le pusaaisa mo le 1.5 itula.
- Auauna i luga o le laulau o se meaʻai mo aano o manufasi poʻo iʻa.
Salati "Rainbow" ma fualaau faisua
O lenei meaai taumafa ma se mea manaia ma le manaia fou, e mautinoa lava, pei oi latou o loo mataituina a latou ata. O le tuufaatasiga e aofia ai na o fualaau faisua ma fualaau suamalie, ma o le laei e faaopoopo ai mea suamalie suamalie ma vevela i le salati.
Mea e tatau ai
- paʻu paepae - 500 gr
- Bulgarian red pepa - 2 pcs
- kāloti - 2 fasi vaega
- avocate - 2 pcs
- Palukin fatu - 100 gr
- ulamu - 1 tbsp + 1 tsp
- vai - 2 tbsp
- almond olive - 1 tsp
- maple syrup - 1 tsp
- apple cider vinegar - 1 tsp
- sesame - ½ tsp
- Laʻau faʻalavelave - 100 gr
- masima
Laasaga i lea laasaga taʻitasi
- Fualaau aina ma fualaau aina e fufuluina ma faamamaina fatu. Kāreti kuka i luga o le lapoa tele, tipi le avoka i ni fasi pepa tetele, ma le pepa - tamai pa.
- Tuʻuese le kapisi mai le aʻau, tataʻi i lalo, sasaa i le olive olive ma le vineta, faʻaopoopo le masima ma lafo i le ogaumu mo le 5-10 minute, faʻapipiʻi i le 180 ° C. O le kāpisi ua maeʻa e tatau ona toe faʻagasolo malie.
- Mo le faʻatumu, faʻapipiʻi mea uma o le suavai i totonu o le musa ma sasaina lelei i se vaitusi seʻia oʻo i se pusa lapisi, tutusa le mamafa.
- I le faatausiusiuga o le ipu falaoa, taofi le fasi pepa i se laei, fualaau faisua ma fualaau suamalie, matagofie le tuufaatasia oi latou i lanu. Faʻamau i luga o le ipu ia fasi pepa mumu. Fafasi le salati "Pelu" ma le pikiakin ma tautua i le laulau.
Matou te saunia se salati "Rainbow" ma aano o manu ma sisi
O lenei ipu e tamaoaiga ma tamaoaiga, o le tofo mauoa. E mafai ona faʻaaogaina fualaau faisua, otaota ma pateta poʻo gaʻo falala.