Se fua Farani ua faamamaina: o se pulou umu umu ma oranisi

I mea Farani e tele lava meaʻai mama ma mea manaia, o se tasi oi tatou o lo tatou toa i le taimi nei - o se pusi e tumu i laʻau ma tao i totonu o le umu. O lona sauniuniga e le mafai ona taua faigofie, ae e le mafai ona taʻu atu i le vaega "naʻo le tagata gaosi e mafai ona taulimaina." O le mea autu o le i ai lea sina itiiti ifo o le poto masani o le taoina o ituaiga o manulele i totonu o le ogaumu.

E faʻapefea ona saunia se pusa uamea mo se pato ma oranisi? Saunia mo le ogaumu.

Ae e te leʻi alu saʻo i faatonuga taʻitasi mo le kukaina o pato malani, e tatau ona e vaʻaia le vasa oona o le a faʻamalieina ai le aano a le manulele, ma faʻaaloalo i tagata uma o le a auai i le taumafataga o le "manava" i lau laulau.

Meaʻai:

• vai moli - mai le 1 fua
• lemonati - ma le 1 fua
• masima - 1 sipuni
• Pepa lanu uliuli - 0,5 tbsp. sipuni
• o se faʻafefiloi o mea manogi "Fatuga Provencal" - 0.5 sipuni
• malo mago - 1 sipuni;
• olive suauu - 1 tbsp. se sipuni

Sauniuniga:

1. Faʻafefiloi mea uma i totonu o se pesini e ala ile lulu lelei;
2. Saunia le pato: aveese uma gaʻo mai le tino maliu i le tele e mafai ai, toso le viscera, tipi le paʻu i tafatafa o le ua, tipi ese apaʻau;
3. I totonu o se isi pesini, matou te tuʻuina le manulele, sasaa atu le vasa o loʻo i luga, tapunia le ipu faʻamalosi pe toso le ata meaʻai ina ia le oʻo i ai le ea. Auina atu le aano i le pusaaisa mo le itiiti ifo i le 6 itula, ma lelei mo le po atoa. Le itiiti ifo ma le lua taimi i le faagasologa o le "vaivai" o manu - liliu le tino mai le isi itu i le isi.

O le laasaga muamua o le sauniuni, maeʻa. A maeʻa le viliina, e mafai ona e alu tuusao i le fufuluina o lago o le pato ma tao i totonu ole ogaumu.

E faʻafefea ona kukaina se pato i luga o ogaumu?

Ave le manulele mai le pusaaisa ma alu atu i le isi laasaga o le kuka.

Meaʻai:

• taifau - e tusa ma le 2 kilokalama
• seleni - 2 'upega
• uaina vine - 2 tbsp. sipuni
• meli - 2 tbsp. sipuni
• olive suauu - 1 tbsp. se sipuni

Sauniuniga:

1. Oti le moli i ni vaega se fa. Afai o se pato lapoa, ona mafai lea ona e aveina 5-6 fasi fualaau aina;
2. O moa ua saunia ma fafagaina i totonu o le laʻau muamua ma le meaʻai faatasi ma lanu ma seleni;
3. Vaʻai le ogaumu i le 190 tikeri, tuu le aano o manu i totonu ma tao mo le 90 minute;
4. A maeʻa le 45 minute, tatala le ogaumu, faʻafefe le sua mai le pito i lalo ole pusa tao ma sasaa le manulele. Toe faia le taualumaga i le 15-17 minute seia uma ona kuka;
5. Aʻo lei taoina le peʻa ma taloni, tao le kuka, faʻafefiloi le uaina, meli ma le pata. O lenei koneteina e tatau ona mu, aumai i se vevela faʻaosoosoina ma ausia le tutusa o le siva;
6. Ave ese le manulele mai le ogaumu, tuu i luga o se ipu ma tuu i lalo malie. Seleti e manaʻomia ona aveese ma lafoai, ua le toe talafeagai mo le faʻaaoga atili, ae o lanu e mafai ona salalau solo i le ipu. O le taimi lava e paʻu ai le vevela laitiiti - sasaa le pato i le susu o le honey-wine ma tautua i le laulau.

Faʻalogo: ia mautinoa e aveese le gaʻo i le tele e mafai ai. I lenei fua, e le manaʻomia, o le a le toe faʻagogo le ipu, aua o le fua o le a tuʻuina ai le susu. Aua neʻi galo e inu le fagu tunu ma se ipu vai.

Mata o fefe, ma lima e fai. E pei ona mafai ona e vaʻaia, e leai se mea e tatau ona vevela i ni mea e sili atu i le faigata i le fua. O lenei laasaga sili ona lelei i lea laasaga ma lea laasaga, o le a fesoasoani i le fafaguina o aano o moa, faamaluluina, ona tao ai lea. O le tu i fafo o le lanu moli ma le seleni o le a avatu ai le pato i se tofo faapitoa, susu mai totonu. O se taunuuga, e le malogo ma fasi fasi aano o aano o aano o manufasi e liusuavai i le gutu.

Ina ia faaleleia ou tomai, matamata i le vitio: